Клубника

"Торговать земляникой во сне  - к обильному урожаю и благополучию.
Если Вам приснилось, что Вы выращиваете клубнику у себя на огороде, то в реальной жизни Вы нередко удивляете окружающих оригинальностью своих взглядов. Торговать земляникой во сне  - к обильному урожаю и благополучию.

Сон о клубнике сулит заманчивые перспективы и удовольствия. Вы непременно добьетесь заветной цели. Есть клубнику - к взаимной любви и отсутствию недоговоренностей между влюбленными."  Из сонника Ванги

А в реале?  Ароматная, вкусная, сочная клубника - еще и очень полезная ягода.

В 5 ягодах клубники, столько же витамина С сколько в одном большом апельсине - состав (в 100г): вода - 87г, белки - 0.4г, жиры - 0.2г, углеводы – 7.0г, органические кислоты – никотиновая и аскорбиновая, клетчатка, витамины А, Е, P, группы В (В1,B3, В2, В6), антиоксиданты; а также макро - и микроэлементы — йод, железо, кальций, натрий, магний, фосфор, бор.

В продаже появилась первая клубника, цена от 25 до 30 гривен за кг

28.06.2010 г Кто не любит абрикосы? Такого человека, наверное, трудно найти!
На рынках Морского появились в продаже местные, ароматные, крупные абрикосы. Цена 25 -30 гр кг

10.06.2010 г Черешня (вишня птичья, сладкая вишня) является одной из популярных плодовых культур.

Историческая справка.
Культура садовой черешни насчитывает в Средиземноморье свыше 2000 лет. Предки культивируемых теперь видов черешен происходят из западной Азии и восточной Европы - от Каспийского моря до Балкан.

Черешня - самый ранний фруктовый плод и одна из любимых десертных ягод.

8.06.2010г Не для кого не секрет, что с началом курортного сезона цены на фрукты и овощи повышаются. Спрос рождает предложение. Во всех курортных городах, поселках фрукты и овощи немного дороже, чем в других районах Крыма. Например, в г. Старый Крым свежая капуста стоит 2.50 гр. кг, в Морском свежая капуста стоит 4.00 гр. кг
Сейчас в продаже есть свежая морковь - 8.00-10.00 гр., огурцы – 3.00-4.00 гр., кабачки -3.00 - 4.00 гр, капуста 3.00-4.00 гр, картофель 6.00-8.00гр, помидоры – 15.00-16.00 гр., зелень.
Редис – 2.50 гр. пучок.
Из фруктов – черешня – 10 гр, клубника – 15.00 гр.

Все эти овощи и фрукты местные, крымские и выращены в открытом грунте.

Фото Александра Минаева

08.06.2010 г То, что клубника чрезвычайно полезная ягода для здоровья – знают все. Клубника содержит много витамина С, фолиевой кислоты, калия, марганца.
Рекомендуется ежедневно съедать до 400 г этой ягоды.

«Ученые из Ноттингемского университета вывели формулу идеального вкусового сочетания клубники со сливками. Исследователи утверждают: для того, чтобы в полной мере насладиться вкусовыми качествами блюда, нужно семь ягод клубники - около 210 граммов и 105 граммов сливок.

В то же время, к удивлению многих, в ходе исследования выяснилось, что лучшее дополнение к клубнике - йогурт. Причина кроется в том, что ровный вкус йогурта позволяет в полной мере прочувствовать аромат ягод».

4.01.2010г Хурма – на латыни «диоспирос» – в переводе означает «пища богов».

[ Читать далее... → ]

17.11.2009г. В совхозе-заводе "Морской", объединение "Массандра", в этом году закончили сбор урожая 20 октября, на месяц раньше чем в 2008 году. План выполнен!

Фото Константина Г.

12.06.2009г.Ласковые лучи солнца нагревают морские волны. В прозрачном воздухе пахнет морем, шашлыком и розами. Цветут розы…

Поспела черешня, клубника, открыты все ларьки, магазины и магазинчики на К. Маркса.

Идут последние приготовления к открытию баров-кафе на набережной.

02.11.2008г. Человеку, впервые попавшему в осеннее Морское, может показаться странным, сильный "пьяный аромат", идущий от домов некоторых жителей села. Наверное, подумается: « Ага, сезон закончен и местные пьют? Они ТАК пьют?» Пьют, выпивают, но не ТАК!

Просто, сейчас наступила пора приготовления домашних виноградных вин. Процесс изготовления виноградного вина - это целая серьезная наука, а в чем-то и искусство. В результате переработки винограда на вино, получается сок и мезга (выжимки от ягод винограда). Когда мезга, после окончания бурного брожения сока, будет отделена от вина, её используют, как удобрение в садах и на огородах.

23.10.2008г.  Октябрь…От лета остались лишь приятные воспоминания. Но, грустить некогда — самое время позаботиться об уборке урожая и закладке его на хранение.

В Морском, как и повсюду в Крыму продолжается уборка винограда. На помощь работникам совхоза приходят все желающие подзароботать. Оплата за сбор одной нормы винограда составляет 40 гр. Некоторые люди делают в день 2-3 нормы, а норма – 230-420 кг , все зависит от сорта винограда. Если виноград крупный, такой как «Италия», «Кардинал», то норма больше.
Сейчас, в основном, идет сбор «Молдовы», отличного винограда для виноматериала.

Фото Александра К.

05.10.2008г.  Вот-вот поспеет айва, фрукт, который местные жители не очень любят. Наверное, потому, что у всех уже кладовки забиты банками с вареньями, компотами, джемами из черешни, персиков, абрикосов, винограда?
Не все хозяйки знают, насколько ароматное и вкусное варенье из айвы. Из нее можно не только варить варенье, но и делать другие виды заготовок. Например, компот или даже… шампанское.

Фото Константина Г.

02.07.2008г.  В Морском в продаже много фруктов!
Абрикосы 20.00-12.00гр.
Персики 25.00-15.00 гр.
Слива 15.00-10.00 гр.
Виноград 25.00-20.00 гр.
Дыни 10.00гр.
Черешня - 14.00 гр.

Еще сегодня видела в продаже яблоки, черешню, вишню, а вот цену посмотреть не успела, пошел сильный дождь..

01.05.2008г. В Морском открыт купальный сезон, несмотря на то, что море прогрелось только до + 18 градусов.

Поспевает черешня, на рынке цена от 14 гр.за кг, в Судаке видела черешню по 4 гр. Клубника от 16 гр. за кг.

30.11.2007г. В Морском собраны последние фрукты этого года – хурма. (хурма - Dióspyros L. (от греч. dios - божественный и pyros - пшеница, т. е. фигурально - "пища богов").
Действительно, пища богов! Особенно хурма, только сорванная с дерева ! Как яркое солнышко в руки попало. А, вкус - изумительный!!!!

21.11.2006г. Погода в Морском стоит такая, как в конце сентября в средней полосе России. Тепло, светит солнышко, только темнеет очень рано. В 16.00 солнце падает за гору, даже не доходя до Креста. И все, наступает звездная ночь.

Собран весь урожай винограда. Уже целую неделю работники совхозных бригад в отгулах, и времени зря не теряют: собирают грибы, ловят рыбу. И того и другого ооочень много.

Скоро начнется катаровка (специальная обработка) молодых виноградников, а затем обрезка лозы на всех виноградниках.

09.08.2006г. Лето...солнце, море, пляж, никаких забот и океан радости. А еще много-много разных фруктов. Сейчас у нас в Морском продают персики, инжир, виноград, мамардику, яблоки, груши, сливы, бананы, апельсины и крымские арбузы,   дыни.

Фото Константина Г.

15.06.2006г. Поспела черешня! Вкусная, сладкая, особенно, если её есть прямо с дерева, прогретую солнцем, обмытую дождем. МММ…