Мой блог
   Мои друзья
   Сообщества
   Люди пишут
   Дуэли
         Помощь
добавить запись мои записи мои метки new мои дуэли избранное обо мне настройки оформление  
читать всех друзей редактировать друзей редактировать группы дни рождения настройка подписки  
создать сообщество мои сообщества каталог сообществ  
комментируемые активные популярные читаемые звездные блогиЗвездные блоги на Mail.Ru популярные записи последние записи опросы  
мои дуэли победы поражения прямой эфир двустволка new в десятку! new  
Имя    ( регистрация )
Пароль ( забыли?)
Dalmatinka
Блог →
Инфо →
Друзья →
Избранное →
Мой Мир →
Другие сервисы
Увеличить

Метки  

Поиск по блогу
  
30-01-2012 21:07 (ссылка)
  ·  

Далматинская уха из баранины

Далматинская уха из молодой баранины

Ингридиенты:
баранина (bravetina, but) - 400-800гр
вода 3,5-4,5 л
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
корень сельдерея (и/или можно пучок зеленого) - 1/4
корень петрушки - 1 шт.
картофель - 2 шт.
помидор - 1 шт.
приправа Вегета для супа (Vegeta za juhu) - 1 чайная ложка
соль и молотый черный или зеленый перец по вкусу
спагетти - 100-150 гр (можно и больше если любите погуще)

Приготовление:
мясо кладем в кастрюлю (~ 5 л вместимостью и больше), заливаем водой, добавляем остальные ингридиенты. Картофель и приправы лучше добавить позже, через 1 час.
Варим мясо 2 часа или до готовности.
Мясо и картофель вынимаем.
Уху процеживаем через сито в другую кастрюлю, доводим до кипения.
Добавляем спагетти. Варим чуть меньше, чем требуется до полной готовности и снимаем с плиты.

Получается и первое блюдо и второе. На первое уха, на второе вкуснейшее вареное мясо и картофель, к ним можно подавать и солености и айвар (ajvar)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

Метки: Рецепты, гастрономический туризм, блог о хорватии


Комментарии

  

Имя:      



Тема:   
Текст:
 
Классические
:) ;) :-)) ;-P 8-) :-D }:o) $-) :-' :-( 8-( :'( :''() $:-o (:-o 8-0 8-[o] ):-p ):-( ):-$ ):-D :-E :devil: :vampire: :-][ :-| B-j :~o (_I_) :heart: :-* :sleepy:
Жесты
:cool: :viva: :ok: :yol: :yor: :suxx: :think: :figu: :kulak: :fuck:
Анимированные
Ангелочек Аплодисменты Красотка Пиво Читаю Мёрзну Рыдаю Танцую Чертовски злюсь Жую Побью Побили Дарю цветочек Смеюсь Смеюсь и плачу Подарок Ворчу Целую Люблю Застрелю Выпей яду Лучезарно Смущаюсь Расстраиваюсь Пою Скучаю Засыпаю Улыбаюсь Показываю язык Peace! Удивляюсь Тошнит
Продвинутые
Улыбаюсь Злорадствую Радуюсь Старичок Свирепствую Пугаюсь Показываю язык Умник Алкоголик Вояка Удивляюсь Чертовски злюсь Расстраиваюсь Панк Лопну от смеха Подмигиваю Думаю Люблю Подавлен Рыдаю Сейчас расплачусь Злюсь Тошнит Сумасшествие Целую Поцеловали Красотка Ангелочек Подозрительно Жую Смущаюсь Стыдно
    Закрыть

© 1999—2012, Mail.Ru Мобильная версия  ·  Обсудить проект  ·  Пользовательское соглашение  ·  Реклама на Mail.Ru  ·  О компании