Роль Хумуса в мировой культуре питания

Как известно продукт хумус или как его называют иначе, закуска, салат, растительный паштет, приправа и т.д. пользуется огромной популярностью у вегетарианцев.

Однако свою популярность Хумус приобрел, не только из-за отсутствия в нем мясных продуктов, но и чрезвычайной полезности и что не маловажно необычным вкусом, благодаря которому человек, впервые попробовавший Хумус редко когда сможет отказаться от его ежедневного употребления.

Но самое важное в Хумусе, как и в любом другом продукте, все таки, не его неповторимый вкус, а польза организму человека.

Подробнее о полезности хумуса можно прочитать тут

Итак, приведем список самых известных вегетарианцев мира: