Блоги@Mail.Ru
новых блогов и сообществ: 15285
новых записей: 64448
  
   Дуэли
         Помощь
добавить запись мои записи мои метки new мои дуэли избранное обо мне настройки оформление  
читать всех друзей редактировать друзей редактировать группы дни рождения настройка подписки  
создать сообщество мои сообщества каталог сообществ  
комментируемые активные популярные читаемые звездные блогиЗвездные блоги на Mail.Ru популярные записи последние записи опросы  
мои дуэли победы поражения прямой эфир двустволка new в десятку! new  
Имя    ( регистрация )
Пароль ( забыли?)

Метки  

Журналист - это все-таки не человек...

Записи с меткой: Талас

15-06-2008 20:37 (ссылка
Гулим Амирханова
Гулим Амирханова

Новая запись со слегка кулинарным уклоном - 2

После Нарына другой город Каракол - центр Иссыккульской области кажется русским. Здесь их гораздо больше чем везде. И здесь тебе отвечают по-русски. Много туристов. Иностранцев. Хотя последних в Кыргызстане везде много. Как-то на одной экспатовской тусовке по празднованию начала весны:))), познакомилась с волонтером корпуса мира - негритянкой Ризи, которая работает в южнокыргызском Оше. В городе, где издавна идет противостояние кыргызов и узбеков. Жители , которые не могут примириться друг с другом - хорошо приняли совсем казалось бы с виду другую девушку. Хотя с ней им делить нечего - а между собой они делят землю.
В Оше, кстати, почти все ТВ вещает на узбекском. Здесь очень популярны узбекские сериалы - в стиле латиноамериканских мыльных опер. В телеке всё красиво, все богато живут. Разговаривают актеры на смешанном языке - с русскими, узбекскими и иногда кыргызскими словами. В Узбекистане из-за того, что нельзя ничему другому развиваться, хорошо развита культура. И киноиндустрия уже давно поставлена на поток. У меня мечта или цель - снять как живет этот узбекский Болливуд. Новый закон "О СМИ", принятый в Кыргызстане, скорее всего всю эту узбекскую телекухню на юге страны прикроет. По закону вещать можно только на русском и кыргызском. Две Ошские станции подали в конституционный суд по сему поводу и естественно проиграли.

Возвращаясь к Караколу. Каждый побывавший здесь обязан отведать ашлям-фу. Только здесь, считают в Кыргызстане , готовят настоящее вкусное ашлям-фу - это блюдо наподобие холодного лагмана с кусками крахмала. Оно настолько популярно, что в Бише я видела кафешки с вывесками - подаем каракольское ашлям-фу.

В Таласе (родине Манаса - всенародного батыра, в каком -то там веке спасшем кыргызов от нашествия врагов и эпос про которого чуть ли не впервые на бумагу переложил Чокан Валиханов ) мы снимали в Манас ордо. Место, где якобы захоронен герой. Но аксакал, читающий молитвы возле кумбеза Манаса, сказал, что это не захоронение, а место где когда-то стояла крепость Манаса. Снаружи Кумбез красив. По квадратному обрамлению дверей идут вылепленные или вырезанные цветы. Только когда присматриваешься видно, что это не просто цветы, а арабская вязь.
Мы забрались на гору, где на пике гордо реет манаский флаг - синий с изображением крылатого кажется коня. Через день на съемках в министерстве труда виделакартину с изображением этой горы. Стяг почему-то был красный - видать художник перепутал знамя Манаса с государственным флагом или таким образом ассоциировал нынешнее руководство страны с гордым Манасом:)))
Гора была вроде не высокая. Но дыхалку сперло на полпути. Оттуда - с вышины - показали долину, за которой Казахстан. Говорят, подобраться к Кыргызстану враги могли только с этой стороны. Название Талас вроде бы поэтому и переводится с казахского - талас - дерись - или как спорная территория. За эту долину бились с кыргызами и арабы и китайцы и джунгары. Все, окромя казахов. Мол, мы никогда не нападали на кыргызов. Мой оператор пошутил : "Казахи боялись кыргызов, вот и не нападали". Я тоже пошутила - полтора часа съемок на этой горе - на пекле больше 35 градусов :)))) Это кто еще кого боялся :))))

Ощущения на горе были как в фильме "Властелин колец "- с высоты все средиземье как на ладони. Красиво!


Метки: Нарын, Каракол, Ош, ТВ, ашлям-фу, манас, Талас, Чокан Валиханов, корпус мира, Болливуд

15-06-2008 19:11 (ссылка
Гулим Амирханова
Гулим Амирханова

Новая запись со слегка с кулинарным уклоном

Считаю дни до окончания моего годичного пребывания в Бише. Считаю и оказывается, что незаметно, весело, временами грустно, но уж точно интересно и ярко прошли уже 8 месяцев. 30 сентября - я заканчиваю кыргызский период :)))

Далее есть планы :) - я всерьез думаю о Таджикистане:). Моя мама, услышав название следующей страны, вскричала "Там же одни басмачи!".
Если все будет не так геморрно - оформление, регистрация и получение работы - Точикистон в самый раз. Там правда жара невыносимая - говорят в июле будет до 60 градусов - но я вроде попадаю аккурат на осень и зиму. Зимы там холодные потому что в зданиях редко бывает отопление и электричество у них в дефиците - будет школа выживания в зимних условиях. До Душанбе хочу попробовать доехать через кыргызстанский Баткен. Оттуда едет автобус до Худжанда - город на севере кажется Точикистона. И оттуда уже в столицу - именно так хочу посмотреть на эту страну впервые .

Полтора месяца выдались у меня насыщенными. Была на встрече местных журиков с Владимиром Познером, который приезжал в Бишкек по приглашению американо-кыргызского универа. Впечатления были почему-то тусклыми. Единственное , что запомнила как ВВП сказал: "Я не понимаю, как такое количество красивых, умных женщин делает среди такого количества неумных мужчин". Это он говорил после того, как рассказывал о впечатлениях об Ортосайском рынке. Рядом сидел пожилой журналист, который ухмыльнулся "И где он на рынке красивых женщин увидел?!".

Чуть было не случился со мной спортивный шок. Все из-за балета "Тодес" Аллы Духовой. Сходили мы на их концерт и ... я решительно решила (именно так!) записаться в танцевальную студию:)) Слава богу начались командировки :-)

Я поездила по Киргизии. Остался только один областной центр, где я еще не была - тот самый Баткен, который граничит с Таджикистаном. Надеюсь до конца лета исправить эту оплошность.

Природа! мне кажется в Кыргызстане нет ни одного некрасивого уголка. Мои коллеги все спрашивали меня, где понравилось больше. А я не могу выделить регион. Потому что природа безумно хороша везде.

Ездила впервые по тоннелю - 3 километра жутковатой мистичности. Гул от вентиляционного оборудования усиливал это ощущение. Тоннель расположен по пути в Талас - центр области, соседствующей с Казахстаном. Рассказывают, что зимой в тоннеле умерло много народу. Трасса торговая - ездит много фур. Зимой почему-то шел там ремонт. Вентиляции не было. Машины газовали в заторе. Называют цифры - правда, мне кажется преувеличивают слегка - 50 человек задохнулось в той пробке.

Перевалы - красивые, что в Нарыне, что в Таласе. Но говорят самый красивый перевал "Тоо Ашу", по пути в Ош. Поэтому хоть и долго - около 9 часов летом - ехать лучше в Ош на машине. Красоту увидеть можно такую, какой во всем Кыргызстане нет. Я к сожалению, на самолете. Только сверху на горы и смотрела.

Нарын - город, в котором живут настоящие кыргызы:))) так говорят нарынские кыргызы:)). Они мясоеды. Есть байка, что казахи и нарынские кыргызы спорят кто больше мяса ест. Казахи хвастаются, что они едят мяса больше, чем волки. А Кыргызы, мол, отвечают - а мы едим мяса больше чем, казахи, которые едят мяса больше, чем волки:)))
Считается, что настоящий кыргызский бешбармак готовят именно в Нарыне. Но попробовать его не получилось. Когда мы там были - случился почти курьез. Скотина заболела оспой и был введен карантин на мясо - и там ели курицу - что почти неслыханно для Нарына:))) Город этот расположен как бы между двух гор. Горы тамошние отличаются от всех других в Кыргызстане - такие монументально-величественные - угрюмые. Посередине города бежит река Нарын - широкая - почему-то вода в ней коричневого цвета. В Наоыне на съемках сюжета о религиозном конфликте в одном селе нас чуть не побили правоверные односельчане. обошлось. Оператор, сам родом из Нарына, прочитав молитву, доказал, что он мусульманин. потому что я этим сельчанам показалсь явной баптисткой.


Метки: Таджикистан, Талас, Познер, Тодес, бешбармак