Для тех, кто ценит Здоровье - Черная соль!Черная соль сделанная на основе
обычной каменной соли добываемой в глубоких шахтах нашей страны, и с добавлением ржаной муки, по старинному рецепту из Костромской епархии. Делая
черную соль мы сохраняем традиционную технологию производства
черной соли. При пережигании
соли в течение длительного времени при высокой температуре она становится
другой солью. Даже можно сказать, что она становится
не солью, а другим продуктом с
солеными качествами.
Это натуральный, экологически чистый продукт без синтетических добавок, богатый микроэлементами.Одним из главных преимуществ
черной соли, сделанной по нашему рецепту, является повышенное содержание минеральных веществ, необходимых организму человека.
После обжига в
черной соли уменьшается количество вредных для человека примесей, в том числе - соединений тяжелых металлов.
Черная соль регулирует пищеварение, не так сильно задерживает в организме воду. Углерод в виде мелко пористого угля выводит из организма токсины.
Из-за того, что
черная соль запекается с ржаной мукой, она становится рассыпчатой и мелкозернистой, меньше отсыревает.
Черная соль имеет свой неповторимый вкус. Кладется во все блюда как
обычная соль.