 |
|
|
Марина Чернова
Марина Чернова
|
|
|
|
Моя средняя дочь вышла замуж! Счастья Вам, молодые!
|
|
|
|
|
Марина Чернова
Марина Чернова
Техника вырезки пирогов!
Тесто:5 стаканов муки,
1 пакетик дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.
Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.
От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов.
Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и
сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложить кольцом. Сделать ножом
надрезы и скалкой надавить как на фото. (Разрезаешь ножом, а скалкой по
середине между надрезами нажимаешь, чтобы как бы немного вывернулись
слои.)
13.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/654/77654113_large_21.jpg
Марина Чернова
Марина Чернова
Тортик на сковороде.
Ингредиенты:Для теста:
Сгущённое молоко-1 банка.
яйцо-1 шт.
сода гашеная уксусом-1 ч.л.
мука-450-470 гр.
Ингредиенты:Для крема:
Яйца-2шт.
Мука-2-ст.л.
Молоко-500мл
Сахар-1стак.
Ванильный сахар-1 пакет.
Масло сливочное-200г.
(Орехи грецкие для обсыпки торта)
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше
сварить крем. В кастрюльку влить молоко,
добавить в него 2 яйца, 2
стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо
взбить
венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до
загустения. В горячий крем добавить
сливочное масло, помешать и накрыть
крышкой, чтоб крем не остыл.
Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку
сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем соду
гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.Когда ложкой
мешать станет
трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и
домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто
должно быть мягкое и
эластичное.Делим тесто на 8 равных частей.Раскатываем
каждый корж и накалываем
вилкой в нескольких местах. Разогреваем
сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень
быстро -
буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.Таким образом
печём все 8 коржей. Затем берём
тарелочку подходящего размера и обрезаем
все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.
Начинаем
смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается
очень быстро. Затем
верх торта и бока тоже хорошо смазываем.Обрезки
коржей руками перетираем в крошку и добавляем
измельчённые грецкие
орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно
кушать.
Марина Чернова
Марина Чернова
"Слово" Николай Гумилев
Николай Гумилев
СЛОВО
В оный день, когда над миром новым
Бог склонял лицо свое, тогда
Солнце останавливали словом,
Словом разрушали города.
И орел не взмахивал крылами,
Звезды жались в ужасе к луне,
Если, точно розовое пламя,
Слово проплывало в вышине.
А для низкой жизни были числа,
Как домашний, подъяремный скот,
Потому что все оттенки смысла
Умное число передает.
Патриарх седой, себе под руку
Покоривший и добро и зло,
Не решаясь обратиться к звуку,
Тростью на песке чертил число.
Но забыли мы, что осиянно
Только слово средь земных тревог,
И в Евангелии от Иоанна
Сказано, что Слово это - Бог.
Мы ему поставили пределом
Скудные пределы естества.
И, как пчелы в улье опустелом,
Дурно пахнут мертвые слова.
1921
Марина Чернова
Марина Чернова
Салат "Радуга"
Опубликовано пт, 23/12/2011 - 15:36 пользователем Sveet-Lana
Готовила сегодня по заказу мужа салатик (он поклонник кукурузы в
любом виде), и решила с Вами поделиться. А вдруг кто-то такой салат еще
не пробовал?
ИНГРИДИЕНТЫ :
100 гр сырокопченой колбасы
100-150 гр твердого сыра
1 свежий огурец
1 сырая морковь
1 банка консервированной кукурузы
майонез
- Колбасу, сыр, огурец и морковь нарезать тонкой соломкой. Добавить кукурузу. Заправить майонезом. ВСЁ!
Салат готов! Солить не надо!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Марина Чернова
Марина Чернова
Рулетики
Надо: вакуумная упаковка нарезки ветчины, сыр твёрдых сортов, майонез, зубчики чеснока, зелёный лук, порошок карри, молотый красный перец чили и чёрный перец по желанию. Сыр натереть на тёрке, чеснок и лук мелко порезать. Карри слегка поджарить на сухой сковороде приблизительно 20сек. Смешать с майонезом, красным и чёрным перцем, добавить лук, чеснок, сыр и хорошо перемешать. На ломтик ветчины намазать эту смесь, свернуть его рулетиком, положить швом вниз на тарелку, можно сверху накрыть пищевой плёнкой, убрать в холодильник. За несколько минут перед подачей достать из холодильника, выложить на сервировочную тарелку. У меня подача в корзинке. Предполагаю вопросы по этому поводу. Рассказываю. Взяла готовую нарезку хлеба Бородинский ( очень люблю его), солёную соломку к пиву и не широкий зелёный лук, иначе при плетении он треснет и поломается. В ломтик хлеба, отступив от края приблизительно по сантиметру, воткнуть соломку. Если это сделать ближе к краю, то она не будет держаться. Затем переплести лук. Внутрь хлеба на дно не забудьте положить пищевую плёнку, чтобы к нижним рулетикам не прилепились хлебные крошки. Приготовление и фото в моём исполнении. Приятного всем аппетита.
Марина Чернова
Марина Чернова
Малохольные огурчики
Малосольные огурцы
Ингредиенты
* огурцы — 1 кг;
* чеснок — 5-6 зубчиков;
* душистый перец — 5 горошин;
* листья хрена — 2 штуки;
* зонтики укропа — 2 штуки;
* листья чёрной смородины и вишни – по 4-5 листьев;
для рассола:
* соль крупная — 2 столовые ложки;
* сахарный песок — 1 чайная ложка;
* вода — 1,2 л.
Огурцы вымыть, срезать кончики и оставить замачиваться в воде на 2 часа. Вымыть укроп, листья смородины, вишни и хрена.
Чеснок очистить и нарезать на тонкие пластины.
На дно кастрюли уложить половину листьев, чеснока, душистого перца и укропа. Затем выложить огурцы.
Присыпать оставшимся чесноком и душистым перцем. Сверху выложить остальные листья вишни и чёрной смородины.
Накрыть большим листом хрена.Приготовить рассол. Для чего в воде растворить соль и сахар, довести до кипения.
Залить рассолом огурцы, чтобы они полностью в него погрузились. Сверху прижать тарелкой.
Через сутки малосольные огурцы должны быть готовы. Попробуйте и уберите их в холодильник.
Если залить огурцы холодным рассолом, то они приготовятся через 3 дня.
Марина Чернова
Марина Чернова
Быструшки
Это любая выпечка за 40 минут.)) 3 яйца + 200 граммов майонеза - взбить.
Добавить стакан муки, тщательно перемешав с предыдущими продуктами. Вот
и тесто "поспело" )). В подготовленную для выпечки форму (я пользуюсь
силиконовой) влить половину достаточно жидкого теста. Сверху ЛЮБУЮ
(творог с луком, ягоды, яйца с луком - что угодно) начинку. В конце
заливаем "остаточки" теста. На 20-30 минут в духовку. всё!
Марина Чернова
Марина Чернова
Сытный горячий завтрак
Берём
2-3 сардельки
2 большие луковицы
1 помидор
1 болгарский перец
5-6 яиц
7-8 ломтей батона
100 гр. твёрдого сыра
Режем мелко сардельки, пока режем - большая сковорода разогревается,
пока обжариваются сардельки -
чистим и мелко режем лук. Высыпаем лук и
приступаем к резанию помидора и перца.
Вываливаем в сковородку и слегка
прожариваем. Вбиваем в получившееся рагу яйца и сверху посыпаем
натёртым
сыром. Сверху выкладываем ломти батона и только после этого закрываем
крышку.
Как только сыр растечётся - огонь можно выключать . Минут через 5
снимаю крышку и даю остыть.
Лопаткой вырезаю по каждому куску батона,
только аккуратно, что бы не рассыпалось (если пожалели яйца и сыр).
И с
чаем, время обеда вы вспомните только глянув на часы. Я иногда перед
сыром, насыпаю мелко нарезанный
укроп и кинзу ( ну это на любителя).
Марина Чернова
Марина Чернова
Пицца на кефире
 Состав
- для теста
- яйцо - 1 шт,
- кефир - 200 мл,
- майонез - 1 ст. ложка,
- сметана - 1 ст. ложка,
- сода - 1 ч. ложка,
- мука - 3-4 стакана,
- соль - щепотка,
- сахар - 0,5 ч. ложки
- для начинки
- колбаса "Салями" или другая - 50 г,
- перец болгарский - 0,5 штуки,
- лук репчатый - 1 шт,
- маринованные огурцы - 2 шт (маленькие),
- помидоры - 2 шт,
- сыр - 50-70 г,
- зелень,
- чеснок - 1 долька,
- майонез
-
Приготовление Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции. Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто. Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут. Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах. Приготовить начинку:
Копченый окорок и колбасу порезать кубиками или соломкой. Помидоры порезать кружками. Лук мелко порезать. Маринованные огурчики мелко порезать. Болгарский перец порезать кубиками. Зелень порубить. Сыр натереть на крупной терке. Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом. Выложить кубики окорока и салями. Положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом. Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелко порезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом и посыпать зеленью). Запекать пиццу при температуре ~180°C около 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.
Марина Чернова
Марина Чернова
Наша пицца"
Для теста понадобится:
- пачка маргарина "хозяюшка" 250 гр.,
- 1 яйцо,
- 15гр. сухих дрожжей "Pakmaya",
- 1 стакан теплого молока,
- 2 ст. ложки сахара,
- около 2-2,5 стаканов муки.
Для начинки:
- 2 ст. ложки томатной пасты,
- 4-6 ст. ложек майонеза,
- 2 зубка чеснока,
- 2 помидора средних размеров,
- соленые огурцы 4 шт.
- копченая колбаса 250-300 гр.,
- 2 маленькие луковицы,
- твердый сыр 200 гр.
Сразу уточню, для начинки можно брать различные овощи и виды
колбасы, очень вкусно получается с копченой семгой, с балыком, ветчиной и
курицей. Из овощей можно добавить - болгарский перец, кабачки,
баклажаны, даже дольки лимона, оливки, маслины, грибочки, горошек или
кукурузу.
И пусть Вас не смущает сочетание свежих помидоров и соленых огурцов -
получается очень вкусно, а вот сочетать кабачки и болгарский перец с
солеными огурцами не рекомендую.
Что касается теста, то я всегда заранее развожу дрожжи с сахаром и
теплым молоком (водой) и жду пока они поднимутся и образуют "шапку",
конечно, на упаковке написано, что можно сразу добавлять дрожжи в муку и
замешивать тесто, но дорогие женщины, по собственному опыту я знаю, что
иногда (обычно когда нарушают условия хранения дрожжей в магазине) они
не действуют, и не факт, что ваше тесто поднимется, только испортите
продукты и себе настроение. Или будете кушать деревянное изделие =(
И еще вот что, я тесто замешиваю прямо в миске (т.е. якобы
нарушается очередность вмешивания продуктов) и не считаю, что это не
правильно и нарушается технология работы с тестом, во-первых: на
производстве именно так делается тесто, сначала дрожжи набухают, потом к
ним добавляются остальные ингредиенты, а потом только мука; во-вторых -
на кухне чисто, не надо рассыпать муку на стол, делать в ней выемку и
т.д...; в-третьих - вкус теста в обоих случаях одинаковый, и в-четвертых
- ведь современные хлебопечки именно так и замешивают тесто, просто за
неимением такой я делаю все руками.
Ну вот, теперь и само приготовление.
Начнем с теста: заливаем дрожжи молоком + сахар и ждем "шапку" -
минут 20, затем добавляем туда соль по вкусу, маргарин и яйцо, растираем
все что в миске, добавляем муку, столько сколько тесто возьмет (около
2-2,5 стаканов), оставляем минут на 40:
Во время пока тесто подходит:
- режем огурчики,
- трем сыр на мелкой терке,
- чистим лук, режем полукольцами,
- режем колбаску - можно соломкой, можно полукольцами, как нравится=)
- делаем соус: смешиваем майонез и томатную пасту, солим, перчим,
трем в эту смесь чеснок, можно сюда добавить специальную приправу для
пиццы и зелень, можно использовать и кетчуп, но вкус не тот получается;
- помидоры сразу лучше не резать, иначе раскиселятся, делаем это в конце;
- смазываем противни растительным маслом.
Можно кстати доверить это и своим домочадцам, ну не все же одной делать, правильно?
 
У меня 3 противня, получились 3 пиццы - диаметром около 45 см. Я
поделила тесто на 3 части и на каждом противне руками формировала пласт,
аккуратно разминая тесто пальцами, толщиной пласты получились около 0,4
см. После этого мажем лепешки соусом и раскладываем начинку:
 
 
Выкладываем сверху помидорчики, резанные кружочками и посыпаем
сыром, включаем духовку, градусов на 175-180, ждем пока она разогреется,
за это время тесто немного поднимется. Печем 15-20 минут и готово.
Вкуснятина! =)
 
Приятного аппетита!
Марина Чернова
Марина Чернова
Шницель с соте из овощей
Шницель с соте из овощей
Телятина — замечательное, нежное мясо. На мой взгляд, нет лучшего
способа его подать, кроме как в виде шницеля. Панировка сохраняет мясо
сочным, а соте из овощей добавляет блюду свежесть.
Для соте можно
использовать любые овощи, желательно сезонные. Вся прелесть в том, что
соте готовится очень быстро, нам необхожимо сохранить цвет и легкий
намек на хруст в овощах. А мясо можно запанировать заранее и заморозить.
На 4 порции:
4 тонких куска телятины
3 яйца
мука
хлебные крошки
50 г сливочного масла
растительное масло
соль и свежемолотый черный перец
Для соте:
1 помидор среднего размера
1 красный сладкий перец
1 кабачок
половина красной луковицы
3 зубчика чеснока
5-6 соцветий брокколи
небольшой пучок петрушки
оливковое масло
красный винный уксус
соль и свежемолотый черный перец
Телятину
при желании отбейте, затем обваляйте в муке. Стряхнув излишки,
обмакните куски в слегка взбитое яйцо, следом обваляйте в хлебных
крошках, плотно прижимая их к кускам мяса.
Можно сделать двойную
панировку, повторив весь процесс, кроме муки. Поставьте шницели в
холодильник, чтобы панировка стала плотнее.
Для соте нарежьте
овощи на куски среднего размера и абсолютно произвольной формы. Для
удобства, рекомендую выложить овощи в порядке приготовления. Начнем мы с
лука и чеснока, которые нужно добавить в сковороду, стоящую на среднем
огне, но еще не до конца разогретую.
Как только лук и чеснок
станут мягкими, но ни в коем случае не изменят цвет, добавьте брокколи,
которое кстати сейчас в сезоне. Через 30 секунд добавьте сладкий перец и
сезонный кабачок, который сладок как никогда. Обжаривайте еще минуту,
затем добавьте помидоры и посолите.
Снимите с огня через 30
секунд и оставьте овощи на несколько минут в сковороде, они дойдут до
идеальной кондиции. Пока соте теплое, поперчите и заправьте чайной
ложкой уксуса, он поможет пробиться через обволакивающую сытность
шницеля.
Пока соте из овощей достигает предела совершенства,
достаньте шницели из холодильника. Сильно разогрейте растительное масло
на сковороде. Обжарьте шницель с одной стороны, до красивого золотистого
цвета.
Перевернув, добавьте в сковороду сливочное масло.
Отодвиньте мясо на край и наклоните сковороду так, чтобы мясо было выше,
а вниз стекал весь жир. Ложкой полейте кипящим маслом шницель сверху.
Сливочное
масло даст интересную сладкую, немного ореховую нотку во вкусе и очень
поможет добиться самого аппетитного цвета у панировки. Когда с двух
сторон шницель подрумянится, выньте его из сковороды и отставьте в
сторону. Приступайте к следующему.
Перед самой подачей, вмешайте в
соте мелко нарубленную петрушку. Выложите две трети порции овощей на
тарелку. Затем положите сверху шницель.
На шницель выложите остатки соте и, при желании, оживите картину парой капель сока, который остался в сковороде после соте.
Марина Чернова
Марина Чернова
Когда какой иконе молиться.
1. О благословение о вступлении в брак – иконе Прсв. Богородицы «Казанская», блгв. Кн. Петру и княгини Февронии Муромских.
2. О покровительстве вступающим в брак – Свв. Косме и Дамиану
3. О счастии брака – св. ап. Симону Зилоту, архангелу Варахиилу, Прсв. Богородице
О совете и любви между мужем и женой – Св. ап. Иоанну Богослову, мчч. Адриану и Наталии
5. О обретении своего жилища – блгв. Кн. Даниилу Московскому
6. О всякой семейной и бытовой нужде – блж. Ксении Петербургской
7. О детородном неплодстве – праведным Иоакиме и Анне
8. О даровании детей – пророку Захарии и Елисавете, прп. Роману
9. При желании иметь дитя мужского пола – прп. Александру Свирскому
10. О благополучном разрешении беременных женщин и о рождении здоровых детей – иконе Прсв. Богородицы «Скоропослушница», иконе Прсв. Богородицы «Целительница», иконе Прсв. Богородицы «Феодоровская», прп. Мелании Римляныне
11. При недостатке материнского молока – иконе Прсв. Богородицы «Млекопитательница»,
12. О детях – иконе Прсв. Богородицы «Взыскание погибших», Предтече и Крестителю Иоанну, вмчц. Варваре
13. О воспитании детей в христианском благочестии – мчц. Софии
14. О развитии ума у детей – прп. Сергию Радонежскому, Свв. Косме и Дамиану
15. О благосостоянии детей в обществе – свят. Митрофану Воронежскому
16. О потерянных детях – вмч. Георгию Победоносцу
17. В печали о детях, где они находятся и живы ли – прп. Ксенофонту и Марии, вмч. Евстафию Плакиде, вмч. Георгию Победоносцу
18. При нарушении сна у младенцев – святым семи Ефесским отрокам
19. В болезнях младенцев – мчц. Параскеве Пятнице
20. О покровительстве детям – прав. Симеону Богоприимцу, мч. Гавриилу Белостокскому
21. О замужестве и целомудрии – св. ап. Андрею Первозванному, вмц. Екатерине, свят. Николаю Мирликийскому
22. О спасении от насилия – мчц. Фомаиде Египетской
23. При женском недомогании и немощи – прп. Давиду Гареджийскому, свящмч. Ипатию Гангарскому
24. Об устроении семейных неурядиц – мчч. Гурию, Самону и Авиву
25. О заступничестве вдов и сирот – свят. Дмитрию Ростовскому
26. О благополучии второго брака – прп-ной Афанасии
27. О скором возвращении супруга из дальней отлучки – 40-ка Севастийским мученикам,
28. О помощи в житейских делах – свящмч. Власию Севастийскому
29. В беде, печали и скорби – мч. Трифону
30. О защите от обидчика – мч. Иоанну воину
31. О ненавидящих и обидящих нас – первомч. Стефану
32. О примирении враждующих – иконе Прсв. Богородицы «Умягчение Злых Сердец»
33. Об умирении вражды между ближними – блгв. Кнн. Борису и Глебу
34. О помощи в бедности и нужде – свят. Иоанну Милостивому
35. Против крамолы – Господу Иисусу Христу
36. При опасении от потопления – иконе Прсв. Богородицы «Спасительница утопающих», прп. Зосиме и Савватию, свят. Николаю чудотворцу
37. При укусе змеи – прп. Алексию, человеку Божию
38. От голода – священномученику Харлампию, свят. Спиридону Тримифунтскому, пророку Илии
39. Об обращении заблудшего – Божией матери
40. От засухи, грозы, града – пророку Илии, блж. Прокопию
41. О терпении болезней и несчастий – прав. Иову Многострадальному
42. При разных недугах и болезнях – вмч. Пантелеимону Целителю, свят. Луке Крымскому, свят. Спиридону Тримифунтскому, мч. Трифону, иконе Прсв. Богородицы «Всех скорбящих радость», свв. Косьме и Дамиану, мч. Трифону
43. При головных болезнях – Св. Иоанну Крестителю
44. При глазных болезнях – свят. Дмитрию Солунскому, иконе Прсв. Богородицы «Казанская», мч. Лаврентию, свят. Алексию Московскому, мч. Лонгину Сотнику, св. кн. Владимиру
45. При зубных болезнях – священномч. Антипе
46. При болезни сердца – свят. Иосафу Белгородскому
47. При немоты – прп. Иоанну Рыльскому
48. При потери слуха и болезнях ушей – иконе Прсв. Богородицы «Нечаянная радость»
49. При грудных болезнях – свят. Дмитрию Ростовскому
50. При чревных болезнях, грыже – прав. Артемию Веркольскому, прп. Феодору Студиту, прп. Серафиму Саровскому
51. При болезнях ног – прав. Симеону Верхотурскому
52. При болезнях рук – иконе Прсв. Богородицы «Троеручица», прп. Иоанну Дамаскину
53. При горячке, лихорадке, жаре – св. ап. Петру
54. При проказе и кожных болезнях – прп. Антонию Великому, прав. Артемию Веркольскому
55. При страдании от бессонницы – прп. Иринарху Ростовскому, семи отрокам Ефесским
56. При параличе - прп. Иакову Железноборовскому
57. При болезни крови – мч. Иоанну-воину
58. При нарывах – мчч. Киру и Иоанну
59. При заболевании раком – иконе Прсв. Богородицы «Скоропослушница», иконе Прсв. Богородицы «Вратарница», свят. Нектарию Эгинскому
60. При обуревании души неверием – ап. Фоме, ап. Павлу
61. В отчаянии – свят. Иоанну Златоустому
62. В унынии – свят. Тихону Воронежскому, прп. Ефрему Сирину
63. О даровании покаяния – иконе Прсв. Богородицы «Споручница грешных», св. Иоанну Крестителю, свят. Андрею Критскому, прп. Марии Египетской, прп. Ефрему Сирину
64. От гордыни и самомнения – прп. Алексию, человеку Божию
65. От сребролюбия – прп. Феодору и Василию Печерским
66. От недуга пьянства – иконе Прсв. Богородицы «Неупиваемая Чаша», мч. Вонифатию
67. При обуревании плотской страсти – прп. Моисею Мурину, свят. Евфимию Новгородскому, прп. Марии Египетской, мчц. Фомаиде Египетской
68. При душевной болезни – св. Иулиании Ольшанской,
69. Об укреплении в перенесении поста – вмч. Феодору Тирону
70. О возвращении Церкви отпавших от нее по навету диавольскому – прп. Симеону Столпнику
71. При бесновании – прп. Антонию Великому, свят. Иоанну Новгородскому, прав. Иоанну Кронштадтскому, прп. Савве Крыпецкому, мч. Трифону, свят. Феодосию Черниговскому
72. При нападении лукавых духов, против вреда чародеев, магов – Свящмч. Киприану и мч. Иустине, мч. Трифону, прпмч. Корнилию Псково-Печерскому, прав. Иоанну Русскому, прп. Марии Египетской
73. От мысленных бесовских искушений – прп. Серафиму Саровскому
74. О помощи воинам – св. блгв. Александру Невскому, вмч. Георгию Победоносцу, блгв. Кнн. Борису и Глебу, мч. Иоанну Воину
75. При заключении в тюрьму – вмчц. Анастасии Узорешительница, свят. Николаю Чудотворцу, прп Петру Афонскому
Марина Чернова
Марина Чернова
Вкусное печенье.
Я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного печенья. Смешать два яйца, стакан сахара, пачку размягчённого маргарина, немного соды.
Добавить 3 стакана муки. Замесить тесто крутое. Больше половины теста выложить на противень и разровнять.
Сверху кладём густое варенье, разравниваем. Остаток теста через крупную шинковку трём равномерно по всему
пирогу. Ставим в разогретую духовку. Я делаю 220 градусов. Выпеченному пирогу даём немного остыть,
а потом нарезаем кусочки. Я делаю ромбики. Кушайте. Приятного
Марина Чернова
Марина Чернова
Золотая Молитва
ЗОЛОТАЯ МОЛИТВА 
Пресвятая Богородица по сырой земле ходила,
Иисуса Христа за ручку водила,
Привела на Сиамску гору.
На Сиамской горе стоит стол – Христов престол.
На этом столе лежит книга Золотая,
Сам Бог ее читает,
Свою кровушку проливает.
Пришли святые Петр и Павел:
«Что, Боженька, читаешь,
Свою кровушку проливаешь?»
«Не смотрите, Петр и Павел, на мою муку,
Берите крест в руку и идите по сырой земле!
Кто будет эту молитву знать,
Три раза в день просказать,
Тот не будет в огне прогорать,
В воде тонуть, в чистом поле пропадать.
От крещенной, порожденной (имя),
Аминь! Аминь! Аминь!»
|
|
