|
отварить баранину до готовности,вынуть из кастрюли.В бульон кладём промытую фасоль,картошку,(нарезать крупными дольками)Отдельно поджарить лук до золотистого цвета,добавить к нему помидоры,протёртые через тёрку(2-3),потушить мин.10.Добавить в бульон.За 5-7 мин.до конца варки насыпать мелко нарезанную кинзу,подсолить,поперчить(красн.перец),лучше добавить хмелисунели(пряность),положить куски баранины.Готово Приятного аппетита.!Очень вкусно есть с чесноком.
|
