Ничего неожиданного. Следует вполне полагаться на судьбу и твёрдо веровать, что самое скверное ещё впереди.

	Да? Ничего неожиданного. Следует вполне полагаться на судьбу и твёрдо веровать, что самое скверное ещё впереди.

[ приготовленное: → ]

выставках, возможно - слётах и походах, и прочих событиях, которые представляются интересными, любопытными, обязательными к посещению и заслуживающими внимания по неким неясным, но уважительным причинам,

сообщаются в сообществе  rapan
а здесь, наоборот - более не сообщаются.

всё будет харашо


вот тут некоторые сведения обо мне, если кому интересно. Когда-то написал для "одноклассников"

видеозапись. хотя на бумаге записанную
читать её гораздо смешнее. исскусство по-прежнему в большом долгу

ну да чем богаты. великий поклон - тем кто записал, зацифровал, отдал людям. у меня вот даже и фотографий не осталось. такие дела

[ другие и бобби → ]

вчера ушёл вслед за другом.

в моём журнале почему-то пропала верхняя запись. вот эта:

Мне видится чудесная картина:
Идёт страна несметною толпой,
И на знамёнах - профиль Буратино,
А в уголочке - ключик золотой.

Виталий, 1989 год


похороны в понедельник

Рассказываю. Может, кому-то азбука и детский сад, а кому-то и пригодится. Способ, можно сказать, выстраданный, добытый ценою испорченной рыбы, загаженной брызгами кухни, ожогами от кипящего масла и прочими неприятностями.
Гримасы ценообразования, маркетинга и прочей логистики в эпоху первичного накопления капитала сделали мне счастье. Ну и соседям, кто в тот же Ашан ходит.
Кароче. Сёмга у нас стала дешевле говядины. То есть за кило просят около трёхсот рублей. Тело белое рубят на куски по 10-20 см, весом от 500 г до полутора кг.
Берём такой кусок. Сначала, и это самое муторное, убрать чешую. Затем - филировать, хребет и тешу в ковшик - исполнить рыбный бульон, полученные филе на коже - целиком, или же порезанные каждое на две-три порционные части (смотря какого размера был исходник) - жарить*.
Но прежде (научила  Elvira Li), чтобы не покрыть всё вокруг брызгами масла, следующие действия. Рыбу обсушить полотенцем. Посыпать солью, перцем. И немного прованского масла на руки. Натереть со всех сторон, отложить. Масляная обмазка избавит от летящих во все стороны брызг, уборка после готовки сильно упрощается**.
На чугунной сковороде растопить половину столовой ложки ги.
Выкладывать рыбу - кожей вниз. Огонь средний, ближе к сильному, потом поменьше. Жарить несколько минут, следить за цветом среза - прожаренное бело-розовое дошло до середины и пошло выше - немедля перевернуть. Жарить минуту и меньше, если хотите нежный сочный кусок, любите зажаристую корочку - чуть дольше. Всё.
Снять на бумажное полотенце, переложить на тёплые тарелки, подавать. Немного рубленой зелени, ломтик лимона, ложка каперцов. Ещё очень вкусно с зелёным ткемали, если вы умеете его выбрать (только на рынке, на фабричный даже не смотрите).

* или мгновенно смешать крупную соль, сахар, рубленный укроп, обсыпать, сбрызнуть коньяком, завернуть в плёнку и через час-два получить малосольную сёмгу. Дилемма.
** натирание маслом также работает с мясом и птицей, Эля, собственно, рассказывала про подготовку цыплёнка "тапака".

 Настя Хорольская нашла такую вот подборку из Гавела

"Думаю, мне бы плохо умиралось с чувством, что я оставляю за собой беспорядок, что в моем архиве путаница и хаос. Это такой слегка бюрократический подход к смерти."

расширяя эту мысль от архива, письменного стола и чулана - до страны.
ельцин, наш "первый демократически избранный" - оставил по себе нынешних тримальхионов.
порадуемся за чехов.
им достался в президенты порядочный человек.
и позавидуем. они выбрали в президенты - порядочного человека. хотя, наверное, у них тоже были свои претенденты не хуже наших.

Нахожу этот самый http://www.gu-is.ru/map/320 и вижу, что неплохо они устроились.
Говорят, туда вход теперь только по билетам? или, если счёт на квартплату предъявить, пропустят?

Вариант перевода — шлюхина паста
меня привлекло название, разумеется. Выяснить, откуда растут ноги, не удалось.
Вроде бы появилась она в середине нашего века. А может быть, наоборот, старинное традиционное блюдо.
Происходящее из Рима. Или нет, из Неаполя, конечно. На самом деле её готовят на Сицилии, в Сиракузах. А вообще-то её придумали в Ну-ёрке.
И назвали так потому, что она очень красивая и яркая, как бельё сидящих в витринах девушек.
А своим чудесным запахом она должна завлечь всякого проходящего мимо заведения мужчину.
Каковому мущщине и будет подана наутро, дабы восстановить утраченные им за ночь силы.
Подаётся «шлюхина паста» только что пришедшему в заведение гостю с целью сделать его таким же горячим, как острый красный перец, обильно добавленный в соус.
Ещё версия: в этой пасте использованы доступные долгоживущие быстроготовящиеся продукты: достала из кладовки, покидала на сковородку, перекусила - и снова на улицу, работать.
И так далее.

К делу. Взять филе анчоуса, красный перец, маслины без косточек, каперсы, чеснок, петрушку, пассату. Спагетти.
В масле обжарить кильки, постараться, чтобы они «растаяли». Пошел перец колечками, если есть свежий, и добрая щепоть сушоного. Запах — такой, что даже писать про него трудно. Чеснок небрежно порубить и туда же. Помешивать непрерывно! не дай Бог, пригорит, всё тогда в помойку. Маслины порезать половинками или уж как пришлось. На сковородку их. Каперсы — уже понятно? Правильно, порезать и в соус (можно вообще-то не резать ничего). Теперь — пол-литра пассаты, я люблю с кубиками помидоров, но если использовать пасту — соус будет «ровнее».
Поставили вариться спагетти. Соль, масло.

ВОт, собственно, и всё. Готовые макароны вывалить в посудину с соусом, слегка помешать, всыпать петрушку, переложить на блюдо и подавать

Pepoco alla fornacina
Телятина из Импрунеллы

По легенде, это простое и сытное блюдо придумал сам Филиппо Брунелески, открывший (ну, заново открывший) законы перспективы, написавший первую в Европе историю римской архитектуры, построивший много чего и, в частности — накрывший знаменитым восьмигранным куполом флорентийский кафедральный собор — Санта Мария дель Фиоре. Оный купол построен из камня-мрамора и — тут я перехожу к кулинарной части истории — лепестки его устроены из специально для этой постройки сделанного по некой особой технологии кирпича. Требовалось его не просто много, а

Небольшая деревня, Импрунелла, стоит на землях, из которых получаются замечательные кирпичи, керамика и прочая. В сырье много оксида железа, который и придаёт изделиям характерный красно-коричневый цвет.
Строительство продолжалось много лет, рабочих следовало кормить, желательно вкусно, недорого и чем-то простым в исполнении. В Древнем Египте строители пирамид, по слухам, питались исключительно луком и чесноком. Но тут не то — всё ж таки пятнадцатый век на дворе.
Короче. Сосуд с подготовленным мясом ставился в устье печи для обжига кирпича — форначины. Кушанье тушилось несколько часов, на выходе получалось нежнейшее мясо в густом ароматном соусе. К нему предполагается много свежеиспечонного хлеба и красного сухого вина. Обратите внимание — никаких жиров, никакой обжарки. Слошное здоровье.
Самый простой рецепт предполагает мясо, нечищенные зубчики чеснока и чорный перец, которые залиты «по плечи» красным вином, с прибавлением гарни из шалфея и розмарина, лавровый лист. Соль.
[ Подробности → ]

Ну и сам собор напоследок

Это - избирательный бюллетень, который я получил, расписался за него , но не опустил в урну, а унёс с собой. Сейчас он находится у меня.

а вот данные по моему избирательному участку:

3_Число избирательных бюллетеней, выданных избирателям, проголосовавшим досрочно 0
4_Число избирательных бюллетеней, выданных избирателям в помещении для голосования 1003
5_Число избирательных бюллетеней, выданных избирателям вне помещения для голосования 12

7_Число избирательных бюллетеней в переносных ящиках для голосования 12
8_Число избирательных бюллетеней в стационарных ящиках для голосования 1003

9_Число недействительных избирательных бюллетеней 6
10_Число действительных избирательных бюллетеней 1009

сумма - 1015.

Число выданных бумажек равно числу бумажек я ящиках для голосования.
Где мой, вынесенный? Налицо подлог.

upd: впрочем, почитав разные истории вроде этой, моя - такая ерунда )))

первая:
на триумфальной площади митинг оппозиции;
на театральной площади митинг стороннников власти;
на пушкинской площади митинг ментов.

вторая (услышал на радио):
диалог медведева и чурова:
чуров - мой прогноз на выборы оказался самым верным
медведев - да вы просто волшебник!
чуров - я ещё не волшебник,я только учусь.

третья:
лужков, в интервью: "Российским властям стоит прислушаться к мнению людей, когда они в массовом порядке выходят на протестные акции" на триумфальной площади.

Брать больших шесть головок сладкаго луку краснаго, два стакана сахару белаго и один коричневаго, по полчашки коньяку кизлярскаго и белаго вина бордо, шепоть гвоздичин, горсть белаго изюму. Лук порезать тончайшими полукольцами, прибавить коньяк, гвоздику и сахар. Ложки две лимоннаго уксусу. Смешать, кинуть четыре лавровых листа. Плотно закрыть крышкою, дабы луковый аромат жилище ваше нечувствительно не пропитал. Отставить на шесть часов. Изюм замочить в вине. По истечении времени посмотреть в горшок, поразиться количеству натекшаго сока, прибавить замоченный изюм и поместить на край плиты; уварить, помешивая, вдвое, не допуская отнюдь пригорания. Укупорить в стерильныя сосуды малаго размеру и убрать на месяц для созревания в погреб тёмное прохладное место.
ps: количества продуктов брались по душе и сердцу и могут быть изменены без дополнительного уведомления сторон
pps: при мариновании был использован халапеньо без зёрен, что дало приятную остроту

по клику откроется полноразмерная версия - 14 метров.
инструкция по использованию

Скифская баллада
За Танаисом рекой, за рекой
Скифы пьют-гуляют.
Э-эх! Потерял эллин покой, эллин покой,
Скифы пьют-гуляют.

Под копытами коня, да коня!
Вьется пыль степная,
Льется песня степняка, да степняка!
Льется удалая.

[ Читать далее... → ]

По степу, зноем опаленной,
В седом, горячем ковыле,
Семен Михайлович Буденный
Скакал на рыжем кобыле.

Он был во кожаной тужурке,
Он был во плисовых штанах,
Он пел народну песню "Мурка",
Да со слезою на глазах.

И в той строке, где эта Мурка
Уже убитая была,
Была мокра его тужурка,
Навзрыд рыдала кобыла.

По степи, зноем опаленной,
В седом, горячем ковыле,
Климент Ефремыч Ворошилов
Проскакал на розовом коне.

Какая чудная земля,
Вокруг заливы Коктебля,
Колхозы, бля, совхозы, бля, природа.
Но портят эту красоту
Сюда приехавшие ту-
ристы, бля, моральные уроды.

Они ночуют под кустом,
Не занимаются трудом
И спортом, бля, и спортом, бля,и спортом.
Почти что нету брюк на них,
Одна чувиха на троих
И шорты, бля, и шорты, бля,и шорты.

Чувихи вид ужасно гол.
Куда же смотрият комсомол
И мама, бля, и папа, бля,и школа?
Одим купальничек на ней,
А под купальником, ей-ей,
Всё голо, бля, всё голо, бля,всё голо!

Сегодня парень водку пьёт,
А завтра планы продаёт
Родного,бля, советского завода.
Сегодня парень в бороде,
А завтра где?
В НКВДе!
Свобода, бля, свобода, бля,свобода!

Пусть говорят, что я свою
Для денег написал статью.
Не верьте, бля, не верьте, бля,не верьте.

Статью писал не для рубля,
А потому что был я бля,
И есть я бля
И буду бля до смерти.

1963, Владлен Бахнов по мотивам статьи Аркадия Первенцева в "Комсомольской правде", не то в "Советской культуре"

Стою я раз на стрёме,
Держу в руке наган,
И вдруг ко мне подходит
Незнакомый мне граждан.

[ Читать далее... → ]

Помню, помню, помню я,
Как меня мать любила, —
И не раз и не два
Она мне так говорила:

— Не ходи на тот конец,
Не водись с ворами,
Рыжих не воруй колец —
Скуют кандалами.

Сбреют рыжий волос твой
Аж по самой шее,
И поведет тебя конвой
По матушке-Рассее.

Будут все тогда смеяться,
Над тобою хохотать,
Сердце — кровью обливаться,
И на нарах будешь спать.

Выдадут тебе халат,
Да сумку с сухарями,
И зальешься ты тогда
Горючими слезами...

А я не крал, не воровал —
Я любил свободу.
Слишком много правды знал
И сказал народу.

Не забуду мать родную
И отца-духарика,
Целый день по ним тоскую —
Не дождусь сухарика.

А дождешься передачки –
За три дня ее сжуешь,
Слюну проглотишь, заплачешь
И по новой запоешь.

Не забуду мать родную
И Серегу-пахана —
Целый день по ним тоскую,
Предо мной стоит стена.

Эту стену мне не скушать,
Сквозь нее не убежать.
Надо было маму слушать
И с ворами не гулять!

в жежешечке. Жив курилка. Пишет.

Вспомнил его гениальное:
тополь, тополь, тополь, то, то, бля, тополь, то пальто.
)))

[ бесконечны как кишки
из меня ползут стишки  → ]

Напрасно я в качестве дорожного чтения взял "Возвращение в Брайдсхед". Последний раз, когда читал его, на Пено случился трёхдневный шторм.

Ездил в Крым. По делу, не на курорт. Не удержался, прихватил с собой рюкзак с палаткой и прочим, заехал на Мангуп. Поезд Москва-Севастополь прибывает в Бахчисарай около половины десятого утра. После московских холодов - здешние двадцать восемь вызывают оторопь и восторг. В рассуждении, что времени у меня полно, с вокзала пошёл пешком во дворец. Кружным путем, по задворкам.


[ Читать далее... → ]

Вот он, если снизу смотреть...

http://zverymusic.narod.ru/images/boris.jpg

только сейчас узнал - летом умер Боря Раскольников. 20-го июля. Безумно жаль его. Проходил несколько раз мимо "Третьего пути", видел разбитые окна, разруху, признаки ремонта, начатого и брошенного. Всё хотел поискать, где он сейчас. А он... Такие дела...
Долго вспоминал, когда впервые познакомился с ним. Лет немало прошло, и память )))
В Черниговском переулке в те времена много чего тогда происходило. Коммуны дворников - хиппи, ростовские художники, мигаики, музыканты, фольклёрщики, те, се...
Уже был "Третий путь". Привел меня Аист (Андрей Демидов), царство ему небесное (опять покойник). Он тогда играл в "Над всей Испанией безоблачное небо" и в "Тп" был их концерт. Начало девяностых, значит.
Ну и понеслось. Заходил к Раскольникову не часто, раз в год-два. Обычно заканчивалось длинными предутренними спорами "о судьбах", за бутылкой чего в баре оставалось к тому времени, импровизациями: "Вы, сударь, в каком полку служили?!" и т.д. Или не заканчивалось, а продолжалось где-то в

Не хочу посмертных антраша,
Никаких красивостей не выберу.
Пусть моя нетленная душа
Подлецу достанется и шиберу!

Пусть он, сволочь, врет и предает,
Пусть он ходит, ворон, в перьях сокола.
Все на свете пули – в недолет,
Все невзгоды – не к нему, а около!

Хорошо ему у пирога,
Все полно приязни и приятельства –
И номенклатурные блага,
И номенклатурные предательства!

С каждым днем любезнее житье,
Но в минуту самую внезапную
Пусть ему – отчаянье мое
Сдавит сучье горло черной лапою!

смешная...




разъяснение

меняется направление вращения. в голове зрителя, разумеется. картинка-то плоская

а ещё она иногда подпрыгивает и замирает )))

На сайте Ватикана обнаружены виртуальные экскурсии - по, соответственно, местным ватиканским достопримечательностям. Выбрать "Basilicas&Papal chapels", найти слова "виртуальный тур" или похожие, смотреть во все стороны. Осторожно - голова может закружиться)))
Крутить мышью, можно приблизить.

О как! никогда не интересовался автором стихов. Ленив и нелюбопытен. А это Новелла Матвеева оказалась. И слов там раз в сорок больше, чем знаю и пою.

Ты похлопывал гиен по блестящим спинам,
Дружеским пожатием жало кобры жал,
Трогал Солнце и Луну потным карабином,
Будто прихоти твоей мир принадлежал.

Кроткий глобус по щеке потрепав заранее
и, как столб заявочный, в землю вбив приклад,
Свил поэзии гнездо в той смертельной ране,
Что рукою прикрывал рядовой солдат.

С песней шагом, шагом, под британским флагом,
Навстречу пальма пыльная плыла издалека.
Между листьев кровь заката, словно к ране там прижата
С растопыренными пальцами рука.

[ слова → ]

http://akasoft.dyndns.org/valkam/sletreks.mp3
найдена вот тут вот

Давеча, выясняя происхождение идиомы "молоко от бешеной коровки", набрёл в сети на забавное местечко. Сайт, посвящённый местечку "Лиманчик" - тусовка дикарей на Чёрном море. Слегка напоминает Меганом или Лиску, но: туда приезжают люди знакомые, почти все друг друга знают или уж имеют общих знакомцев.
Началась движуха аж в 38 году, когда РГУ создал там научную базу. А до Абрау от Лимана - пара-тройка километров. Такая уж там наука у них пошла, не передать!
В 58 взялись таки начальники за ум и научную базу превратили в базу отдыха. А не имеющие путёвок товарищи приезжали и вставали в окрестностях. Так и шло, и продолжается по сей день, что удивительно. Ездят туда, понятно, ростовцы и их друзьяки со всей нашей необьятной родины. Пьют по-прежнему устрашающе много. Поют тоже, не останавливаясь. Любимая застольная у лиманоидов - "Колокольчики", которая более известна в переделанном виде - "...а я сегодня на работу не пойду, пускай работае железный паровоз...".

А колокольчики-бубенчики звенят,
Мчались наши кони три часа подряд!
Притомились наши кони - долгий путь.
Не пора ли нам по рюмочке махнуть.

Используется вместо тоста, как приглашение выпить. Иногда, в спешке - сокрашают: АКБЗ? КБЗ!

	Исполнитель неизвестен - самодельная пластинка 50-х годов - Колокльчики-бубенчики	04:18

(сама песня вполне себе дураковатая, как большинство песен тех лет)

На домике привратника у ворот усадьбы "..." в ",,, ,,," переулке, в Замоскворечье, я заметил такую вот забавную решётку на чердачном окне.



подсказка: фрагмент чугунной решётки ворот.



[ ответ: → ]

к сожалению, уже починили



отсюда

мэра Москвы выглядит немного странно. Может, его фамилия вовсе не собянин, а совсем другая?
Даже я, прочитав, узнал немало новых слов.
Если ваши знакомые употребляют, или, не дай бог, любят плюшки - немедленно стучите звоните.
Мальчик ищет пластилин? Срочно пишем оперу! Ну и так далее.

кликабельная картинка:

интервью

запись концерта на ю-тубе



Загружено пользователем Termiroman, дата: 08.07.2011
Ray Manzarek and Robby Krieger of The Doors, список песен* (playlist):
Концерт музыкантов The Doors в Москве
0:00:55 Roadhouse Blues
0:06:24 Break On Through
0:13:20 When the Music's Over
0:29:00 Peace Frog
0:31:20 Blue Sunday
0:33:57 Love Me Two Times
0:39:16 Alabama Song
0:43:11 Back Door man
0:47:52 Russian Caravan Intro
0:51:35 Spanish Caravan
0:55:56 Touch Me
1:01:20 L.A. Woman
1:13:45 Light My Fire
Ray Manzarek -- keyboards, vocals
Robby Krieger -- guitar, vocals
Dave Brock -- lead vocals
Phil Chen -- bass
Ty Dennis -- drums
* это не полная запись концерта, а почти полная ))
Crocus City Hall (Крокус Сити холл) 07-07-2011

Понимаешь это странно, очень странно
Но такой уж я законченный чудак.
Я гоняюсь за туманом, за туманом
И с собою мне не справиться никак

[ ...И перестань, не надо про Париж → ]

начинаю получать подарки к ДР.
Вчера младшая вручила билеты на Дорзо́в.
Только что вернулся с концерта.
Никогда не думал услышать живой Doors. И пусть пуристы скажут, что "Манзарек-Кригер" это вовсе не то, что без Джима группы нет, и прочая. В жопу пуристов.
Это чума на оба ваши дома! Атомная война!
Старикашки порвали зал в клочья, на мелкие свастики. Два часа совершенно офигенского драйва. Одному шейсят пять, второму семесят два. Оба убирают любых молодых не глядя.
Может быть, я стар и сентиментален, наверно, древняя любовь к Дорзам сказывается.
По первому впечатлению - лучше я не слышал музыкантов.
cлов нету, одни буйные восторги.
На что иду, толком не знал - что будет делаться на сцене. Начали, вышел человек в черных штанах и рубашке, даже и хаером издали вполне похожий на Моррисона, - покоробило, скорчил рожу. Потом - рассмотрел, вслушался. Не копирует, хотя и похож. Голос очень хорош. Кто таков? Миленко Матиевич, хорват, металл. Дэйв Брок, как выясняется. Славный парень. Он, конечно, напоминает Джима. Но только напоминает. И поёт, и двигается - сам. По-своему. Не притворяясь, как умеет и как получается. За что отдельное спасибо. (Ещё раз - получается у него отлично).
Короче - ко второй-третьей песне я уже сидеть не мог, убежал, старый дурень, в проход перед сценой. Ну, впрочем, вёл себя пристойно, по скамейкам не прыгал, рубашкой не размахивал.
Хотя обстановка соответствовала. Делай любовь, долой войну. секс, музыка, про драгс не разобрал. делать войну зовут ёбаные персонажи (перевод мой).
Манзарек напоследок забрался ногами на клавиши и так играл )))
Кригер рассекал в звёздно-полосатых штанах, в точности как у буржуя из "Крокодила".

Камеру не брал с собой, поверив строгой надписи на билетах - запрещено. А зря. Вполне мог бы снимать. Зато - не отвлекался, слушал. Удивительно хорошо. Нету слов. Если вдруг проявится запись - надо хватать сразу же.
Хоть в Питер поехать - завтра они там играют

съёмка Наташа Чиж

Лао-Цзюнь молвит:

Если желаешь спастись от катастрофы или разрешить проблему, то лучше всего заранее предотвращать их появление в своей жизни. И тогда не будет трудностей. Для того чтобы излечить недуг, избавиться от болезни, лучше всего быть готовым к ним загодя. Тогда будет счастливый исход. В настоящее время люди не обращают внимание на это и не стараются предотвращать, а направляют силы на то, чтобы спасаться. Не стараются готовиться загодя, а пытаются излечиться с помощью лекарств. Потому есть такие государи, которые не способны охранить жертвенный алтарь государственной власти. Есть и такие организмы, которые не способны сохранить себя в целости в течение долгой жизни. Таким образом человек мудрости добивается счастья, когда нет еще и предзнаменований. Он избавляется от беды, когда она еще не появилась. Ведь катастрофа рождается из мелочей, а болезнь возникает из тончайших отклонений. Люди считают, что маленькое добро не приносит пользы, и потому не желают делать добро. Им кажется, что от маленького зла не будет ущерба, и потому они не стремятся исправиться. Если не накапливать добро мало-помалу, тогда не получится великой Потенции. Если не воздерживаться от зла в малом, тогда свершится большое преступление. Поэтому выберем самое важное, чтобы показать, как оно рождается. Итак, вот сто болезней.

Не зная постоянства, то радоваться, то гневаться – это болезнь.

Забывая о долге, стремиться к выгоде – это болезнь.

Любя чувственные наслаждения, разрушать Потенцию – это болезнь.

[ описание прочих болезней → ]

Желать несчастья, призывать беду – это болезнь.

Увидя что-то приятное, желать обрести – это болезнь.

Силой отнимать у людей вещи – это болезнь.

Лао-Цзюнь молвит:

Если помнишь о необходимости избавления от этих ста болезней, тогда не случится с тобой беды, а все недуги и хвори пройдут сами собой, всегда получишь помощь и поддержку в трудности и опасности, а дети и внуки твои никогда не лишаться поддержки Небес.