Не "маргарита", но на основе её рецепта, была дважды сварганена пицца [ по следующему рецепту:... → ]


Фотки смешаны с двух готовок.

Как же приготовить такую вкуснейшую пиццу?



А начали готовить конечно же с теста!



Мы взяли 2 яичка и зафигачили их в тазик, добавили щепотку соли. Затем достали молоко из холодильника и в стакане теплого молока (250 мл) разбадяжили 50 гр. дрожжей, нужно добавить ещё 4 ложки растопленного масла или маргарина, и честно говоря, я его забадяжил в то же молоко с дрожжами, но по правилам нужно добавлять его только в самом конце!
Ну и конечно же мука, куда без неё (400 гр)!
Итак тесто готово, мы поставили его в тёплое место на плите, что оно могло подойти и забыли про него!

И взялись за томатный соус к пицце!



Мелко измельчённый лук в блендере мы жарили на медленном огне 4 минуты в кастрюльке на оливковом масле,





добавили измельчённые в бледере помидоры, выдавили чеснок, томатную пасту, лавровый лист и зелени! Кашеварили минут 30... , потом лавровый лист всё же вынули.



Дальше распластали тесто на смазанном маргарином протвине и зафигачили в духовку без начинки, чтобы оно немного приготовилось!



Готовое тесто ублажили готовым томатным соусом! Половину пиццы сделали с грибами, половину с колбасой,



кинули туда оливки, добавили майонез и снова в духовку кинули,







а за пять минут до готовности усеяли пиццу сыром!





Вуаля!





И помните! Главное, чтобы всё было сделано с ЛЮБОВЬЮ!!!