Уважаемые читатели! Набирается очередная группа поддержки онлайн для тех кто хочет решить проблему веса. Разумеется, бесплатно. Местонахождение значение не имеет (есть участники из Греции, Венгрии, Сербии, Канады, Германии, Италии, России, Израиля, Украины, Казахстана и т.д.) 12 занятий по 40-60 минут (каждую неделю одно занятие). Участникам высылаются варианты меню, таблицы и прочее. Кто не смог попасть в предыдущие группы - не стесняйтесь, записывайтесь заново. Технически все предельно просто! С групп, которые уже проходят (а таких шесть) уже ушло много кг и сантиметров (конкретно в записи ниже - сколько и у кого)и улучшилось общее самочувствие. Прежде чем записаться - сначала посмотрите НУЛЕВОЕ ЗАНЯТИЕ (кликнуть СЮДА), затем оставьте тут комментарий(ТОЛЬКО ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЙ ДЕНЬ - СРЕДА 15.00 (среда пока временно приостановленны занятия!) ИЛИ СУББОТА 10.00 ПО МОСКОВСКОМУ ВРЕМЕНИ) и ждите дальнейших инструкций на емейле. И еще, уважаемые товарищи мы, все участники групп поддержки открыты, про нас все известно (фото, место жительство, пол, место дислокации), а есть желающие, которые как призраки - так нечестно авторизовывайтесь в моем мире, связывайтесь со мной лично в скайпе (мой адрес там ZAKURAK) и нет проблем - будете записаны в группу!
ИЗВИНИТЕ, НО ТОЛЬКО ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ МОСКВЫ И ПОДМОСКОВЬЯ:
Запускается новая, очередная Группа Поддержки для тех, кто хочет научиться самостоятельно уметь критически оценивать любые диеты, научиться правильно пить воду, снизить вес, а главное - закрепить и больше не набирать. И, научиться правильно составлять себе меню, правильно расшифровывать информацию на этикетках в магазинах и прочим тонкостям современных реалий. Занятия разделены на 2 этапа, по 3 месяца каждый. По пятницам, с 20.00 до 21.00. По окончании выдается соответствующий диплом. Проект - некоммерческий и в его стоимость (всего 500 руб за з месяца!)входят только сопроводительные материалы (таблицы, важные пометки, варианты меню, контроля и т.п). Обратите внимание - занятия не замкнуты на продвижение каких либо продуктов или фирм. Торопитесь - первое занятие(открытое - вход бесплатный), состоится в ближайшую пятницу, 27 января. Дислокация - в трех шагах от метро Преображенская площадь. Кто ЗА - пишите совй телефон в сообщении или комментарии (будет виден только мне), я перезвоню.
Здравствуйте уважаемые мои читатели и друзья! Обращаюсь к тем, кто подписан на обновления в моём блоге, кому это интересно и кто читает мои записи. Новости в том, что я наконец-то обрёл и запустил свой личный сайт, где я являюсь единственным полноправным хозяином, администратором и модератором. Из ресурса «Мой мир» я переезжаю на свою территорию. И приглашаю всех своих читателей туда. Адрес моего сайта (блога) простой - http://agurman.ru/. Название – говорящее, ибо там будет много рецептов не только полезных, но и гурманских :-) Подписаться проще простого: вверху на странице есть ячейка ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ ЗАПИСИ. И к вам на почту будут автоматически приходить уведомления об обновлениях (которые будут примерно раз в 5 дней в среднем). Сайт новый и будет постоянно улучшаться, наполняться новыми записями, таблицами и инструментами, модернизироваться для удобства читателей. Уверяю – там гораздо больше возможностей для Вас, читатель! А если Вам понравится, – в чем я не сомневаюсь, - позовите всех, к кому Вы хорошо относитесь, это может изменить всю их жизнь к лучшему (такое бывало не раз после встречи со скромным мной :-). С уважением, ваш добрый самаритянин Дмитрий Пушкарёв, эсквайр.
Создается впечатление, что в соцсети "Мой мир" наступила всеобщая деградация. Последнее время 99.9% писем которые мне приходят (ранее они были только в рамках тематики блога) - все они или с просьбой помочь нарядить ёлочку, или помочь в игре моя ферма или с ублюдочными поздравлениями с пятницей или понедельником или открытки или колхоз червонэ дышло или просьба разослать письма счастья. Просьбы не присылать ничего бессмысленны. Куда мы все катимся? Неужели интересы взрослых людей, имеющих семьи, детей, интересы, цели ограничиваются этим?... Скоро, на днях я перехожу на свой личный, платный сайт (для посетителей, конечно, бесплатный и всех вменяемых людей - приглашу), там будет гораздо больше возможностей для читателей и обещаю - будет интересно всем и никто не сможет отправить подобное письмо с вышеозначенным мусором. Ура!
Производители, производящие определенные ферменты, которые заменяют в мясных добавках сою, добились того, что теперь в колбасах и других мясопродуктах сои нет или почти нет. О чем производители на этикетках пишут «без сои!». Это вынужденная мера. Вместо нее добавляют шкурку (свиную и говяжую измельченную кожу) и определенные химические элементы. Разумеется, качество колбас от этого ухудшилось. И кстати, цена увеличилась процентов на 15 в среднем. Для многих неокрепших умов, заявление звучащее «с соей колбаса более полезна, чем колбаса в чистом виде!» покажется кощунственной, тем не менее, это так. А теперь ролик одного из самых главных по России по питанию – Александра Батурина.. Уточню его заявления. Япония – страна не с одной из самых больших продолжительностей жизни, а с САМОЙ БОЛЬШОЙ В МИРЕ. А традиции, которые он имеет в виду основаны на самом большом в мире потреблении жирных кислот группы омега – 3 (рыбий жир), которые способным совершать чудесные метаморфозы в организме и мозге человека.
Крамольный эксперимент: У кого есть домашние питомцы - предлагается взять упаковку из под (кошачьей, собачьей, птичьей и т.д) еды и обратить внимание на содержание питательных элементов, процент суточной нормы. После чего, у кого есть дети (родители, мужья), предлагается обратить внимание на содержание тех же питательных элементов у них в тарелке. Опыт показывает, что БОЛЬШИНСТВО кормит своих домашних питомцев лучше, чем детей! А именно - в рационе 90% россиян и жителей стран СНГ не хватает указанных ниже важнейших питательных элементов - КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Другими словами - тарелки полны вопросительных знаков. Опять же, невозможно каждый день уносить свою тарелку в лабораторию для анализа на наличие того или иного.Что делать? Использовать альтернативные источники.
"Медленные" углеводы Необходимы для общего хорошего самочувствия, поддержания мышечной ткани. Белок Недостаток белка в организме неблагоприятно отражается на деятельности сердечно-сосудистой, умственной деятельности, дыхательной и других систем. Белок помогает формировать мышечную массу, контролировать голод, вес и поддерживать идеальную фигуру. Натрий Недостаток натрия в организме пагубно сказывается на работе любой клетки организма и отражается не только на работе сосудов и сердца, но и на функционировании многих других систем организма. Калий При недостатке калия в организме наблюдаются мышечная слабость, вялость кишечника, нарушения сердечной деятельности. Клетчатка Ее называют «фитнесом для желудка», так как она ускоряет продвижение пищи по пищеварительному тракту и способствует выведению шлаков и токсинов. Витамин А Полезен для зрения и пищеварения, способствует заживлению поражений кожи. Витамин Д Способствует укреплению и нормальному росту костей и зубов, необходим детям. Витамин Е Важный компонент обмена веществ, сильный антиоксидант. Витамин С Признаками недостатка витамина С в организме являются быстрая утомляемость, недомогание, склонность к простудам, медленное заживление ран. Тиамин(Витамин В1)Незаменим для нормального функционирования нервной системы. Рибофлавин(Витамин В2)Играет роль в остроте зрения, в нормальной работе системы пищеварения, общем самочувствии и здоровье нервной системы. Ниацин(Витамин Вз)Ниацин для мозга - то же, что кальций для костей. Без него мозг не может нормально функционировать, поскольку человек утрачивает память, способность к ассоциациям, не может спать. Пантотеновая кислота(витамин В5)Участвует в обмене веществ, благотворна для кожи кислота. Витамин В6 Играет важную роль в обмене белков. Необходим для здоровья кожи и нервной системы. Витамин В12 Содержит основные минеральные элементы, необходимые для кроветворения. Фолиевая кислота (витамин В9)Участвует в кроветворении, регулирует углеводный и жировой обмен в организме. При недостатке в пище витаминов В9 и B12 развивается малокровие. Кальций Недостаток кальция в организме может вызвать развитие остеопороза, кариес, раздражительность. Укрепляет волосы, зубы, ногти. кстати, основную долю кальция расходуется не ногтями-зубами-волосами, а нервной системой! Фосфор Поддерживает костную ткань и иммунитет. Железо Играет ключевую роль в механизме кроветворения. Цинк Необходим для здоровья репродуктивной и иммунной систем, для обновления тканей. Медь Недостаток меди может вызвать различные виды анемии, снижает активность ферментов, замедляет рост костей у детей.
Совсем недавно была изобретена нано-технология, позволяющая делать гимнастику, без отрыва от производства, если ваше производство связано с сидением у компьютера. Если выполнять эту зарядку регулярно и с высокой интенсивностью - это может помочь похудеть. Теперь эта технология перед вами, прямо в этой записи. Нет сил или желания заниматься физкультурой? Нет проблем! Все очень просто: Читаем стишок, а зарядка делается сама
В Информационно-консалтинговом центре Лиги здоровья нации прошла межрегиональная телеконференция «Здоровое питание — основа здорового образа жизни». Ключевой темой стали вопросы формирования здорового образа жизни россиян, а также влияние различных факторов на предотвращение развития заболеваний. Люди перестали умирать от инфекций и стали умирать от фабричной еды, переедания и сидячего образа жизни. Ученые вновь и вновь повторяют об оптимальном питании как гарантии долголетия.
Питание названо одним из важнейших факторов, влияющих на здоровье. Согласно данным, приведенным директором НИИ Питания РАМН, академиком РАМН Виктором Тутельяном, 30–50% в общей структуре заболеваемости населения России составляют алиментарно-зависимые болезни, т.е. состояния, напрямую связанные с недополучением поступающих с пищей полезных веществ — фитонутриентов. Болезни от обжорства
По мировым данным на 2005 год, от сердечно-сосудистых заболеваний умирает намного больше людей, чем от онкологических, бронхо-легочных заболеваний и сахарного диабета. Ишемическая болезнь сердца, или коронарная недостаточность, занимает до 50% от всех патологий системы кровообращения и связана с атеросклерозом сосудов, а значит, напрямую с питанием.
Доказано, что нарушение питания вызывает: дислипидемию, артериальную гипертонию, сахарный диабет, ожирение, риск тромбообразования. Такие данные привела Наталья Перова, руководитель отдела изучения биохимических маркеров ФГУ «ГНИЦ ПМ Росмедтехнологии», академик РАЕН.
В ЮАР скончался шимпанзе Чарли, известный на весь мир тем, что был активным курильщиком. Всеобщий любимец, несмотря на курение, прожил необычно долго для этого вида приматов – 52 года вместо привычных 36-40. Как долгожитель, он получал питание по специальной диете, с белково-витаминными коктейлями и минеральными добавками. Если бы не курил, скорее всего - прожил бы еще дольше.
Примечание: в комментариях запрещена реклама фирм БАДов, названий и прочего - комментарии такие будут удалены. В результате недавнего опроса о БАДах выяснилось, что большинство(41.18%) отдали предпочтение пункту «Мы должны есть то, что растет, где мы живем». Тогда у меня вопрос: а если я живу в пустыне, мне песок есть или колючки? А если на Севере – клюкву, ягель и болотную тину? Кстати, там поступают чукчи, ханты и манси – это ВЫМИРАЮЩИЕ народы. В Сибире около полугода – зима, соответственно ничего не растет, консервирование (за исключением квашеной капусты) убивает все питательные элементы в пище. Витамины организм не умеет запасать. Фраза «витаминами в авгусе на зиму запасайся» - это вздор. Организм КАЖДЫЙ ДЕНЬ нуждается в витаминах, минералах, белке и прочих питательных элементах и каждый же день их недополучает. Потому быстро изнашивается и начинает заболевать, набирать вес после 30 – абсурд дошел до того, что это считается уже нормальным, и многие называют лишний вес возрастным. Витамины аптечные, типа советского ревита (компливита и прочего) – это синтетика, выделенный витамин, который организм не умеет усваивать, ему нужны ОРГАНИЧЕСКИЕ формулы, пищевые. Кстати, японцы (а также шведы, норвежцы – жители стран с самым высоким уровнем жизни) больше всех потребляют такой питательный компонент как омега-3. Япония – страна с самым высокой продолжительностью жизни. Там же очень положительно относятся к БАДам, к которым в России (стране с самым плохим здоровьем и низкой продолжительностью жизни на планете) относятся с презрением, как и к сое. Все мнения россиян основаны во-первых на СМИ, которые лобируются организациями (часто это фарм-гиганты), которым выгоден шум вокруг сои, БАДов и т.п. Во-вторых – отрицательное отношение создают назойливые (непрофессиональные, алчные, малокультурные и т.д) дистрибьюторы разных сетевых компаний, которые, как правило, распространяют БАДы. Что поделаешь – такова рыночная культура в РФ, пока, по крайней мере. Поэтому не лишним будет напомнить: во первых, все что мы слышим О ЧЕМ БЫ ТО НИ БЫЛО нужно «делить на двое» (на самом деле 80% любой информации – это мнения и только 20% - реальные факты) и если вокруг ЧЕГО БЫ ТО НИ БЫЛО слишком много шума – это всегда кому-то выгодно. Давайте будем бдительны и разумны (мы давно живем в капиталистическом обществе, а не в социализме), чаще будем «включать голову», проверять всю информацию объективно, а не эмоционально… Но имейте в виду - мир изменился! В почве больше нет того, чем пользовались наши деды и даже родители! Поэтому, если вы живете не в гималаях, Тибете или на экваторе – вы не сможете сбалансировать свое питание без пищевых добавок. А теперь то, что думает самый главный по питанию в России (Директор НИИ питания академик РАМН Виктор Тутельян) Виктор Тутельян. И будьте уверены, такое мнение у «главных по тарелочкам» в абсолютно всех развитых странах мира, посмотрите:
Бог знает когда жил да был японский мистик по имени(или фамилии) Хотэя - кстати, фигурки Хотэя наверное каждый видел, сегодня это модно. Его называли просветленным мастером и учителем, хотя он не говорил ни слова. Все его учение заключалось в том, что он ходил по городам (или по улицам, точно мне неизвестно) и ПРОСТО ХОХОТАЛ , но хохотал он так, что невозможно было удержаться и не заразиться смехом. В этом ролике примерно то, что с Хотэя(только по ошибке персонаж тут назван Ботхисатвой, другим просветленным, но именно Хотэя хохотал ). Посмейтесь и вы!
Здравствуйте! Как обещал - публикуем совсем свежие результаты читателей этого блога из группы поддержки-онлайн, которые получились в результате следования рекомендациям. Знаю точно – результатов больше как минимум раз в семь, но по техническим причинам не все данные у меня к сожалению сохранились (многие из участников в отпусках),поэтому, пожалуйста, добавьте в комментариях свой результат и он будет перенесен в эту запись!
Юлия Кулик, Израиль, Петах-Тиква: муж похудел на 9 кг, объемы хорошо ушли, уменьшилась тяга к углеводом Оксана Лепихина, Коркино: Оксана Лепехина за неделю минус 2 кг Наталия Блинова, Орел: похудела за 8 кг Гатиятуллина Эльмира Казань минус 6 кг Анастасия Любимова Оренбургская обл. минус 3 кг Лилия Сундеева Казахстан, г. Семей - 4 кг Екатерина Чудакова Москва – 6 кг (худеет по индивидуальной программе, рекомендованной мной). Наталья Бровко Неаполь – 6 кг Напоминаю, оптимальная потеря веса 3-5 кг в месяц но в исключительных случаях бывает и быстрей, но на то они и исключения...
А вот тут (нажмите на слово ссылка) недавние результаты из групп поддержки в реале (именно эти люди получили результаты, работая с личным тренером персонально и использовали рекомендованные продукты питания), которые проводятся не онлайн, а в обычных группах.
Извините, но - наболело. Пожалуйста, умоляю и всех и вновь прибывших и старых знакомых, не присылайте мне пожалуйста(ни в сообщения ни в гостевую книгу): подарки(не открытых подарков накопилось штук 100), открытки с разными зайками, котейками, Пуфыстыми пусями, поздравлениями с добрым утром, днем и вечером, серединой недели, солнечной погодой, днем жестянщика, «юмористическими» изображениями типа «ура, седняж пятнецо»! Так же никогда не играю ни в какие игры. Так называемых "друзей" у меня под тысячу и много кто присылает и очень досадно отвлекаться на удаление всего этого интернет-мусора! И не обижайтесь пожалуйста
Часто удержать новый вес тяжелее, чем любимого . И очень сильно зависит поддержание достигнутого успеха от того, какой именно вес человек сбросил: действительно лишний, не очень лишний или вовсе нелишний.
[ читать дальше→ ]• И помните: кроме еды в жизни есть еще немало увлекательных занятий! КСТАТИ, НАЧИНАЕТСЯ НОВЫЙ ЦИКЛ ШКОЛЫ ПИТАНИЯ - В ВОСКРЕСЕНЬЕ В 10 УТРА ПО МОСКВЕ. ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ ПОКА НЕ ПОЗДНО.
Сразу прошу прощения у тех, кто прочтя заголовок внутренне возликовал (ура! Отличные новости - люблю мясо, а теперь еще и "можно"!), потому что Вы будете разочарованы. Удивление к сожалению бывает не только положительным....дело в том, что муж моей сестры, профессиональный повар, всю свою сознательную жизнь проработал в общепите с мясом, неоднократно был на мясокомбинате и рассказывал пару-тройку любопытных фактов. Например, существуют гос-резервы(на случай войны). То есть, запасы мяса забоя 60-х годов, которое хранится в глубокой заморозке. Каждые несколько происходит ротация. К примеру, в 2010 году будет обновляться забой 60-х годов, в 2020 - 1970-х и т.д. Разумеется, это мясо идет в колбасу и другие полуфабрикаты. Кроме белка в этом мясе ничего не сохраняется. Он же показывал распечатку содержания добавок в практически любой колбасе - это около 200 добавок (в частности усилитель вкуса - Е621 или глутомат натрия - настоящий яд), больше половины которых - химические наименования. Ниже, статья на эту тему. [ читать дальше→ ]
Ограничения в питательных элементах приводит к деградации...
Исследователи на конференции в Гарварде предъявили новые факты о сбалансированном питании и голодных диетах. Главный секрет хорошей работы головного мозга — сбалансированное питание. Особенно важны для нашего серого вещества углеводы и жиры (но жиры – группы омега-3, а углеводы с низким гликемическим индексом). А потому, как только мы начинаем ограничивать себя в еде, снижаются умственные способности. Потому что белки крови поставляют кислород к клеткам мозга, что влияет на умственный и эмоциональный потенциал. Причем, в первую очередь, страдает память. Ну, и наоборот, — употребление рыбы, мяса и злаков могут сделать человека гораздо сообразительнее. Напомню, что мозг состоит на 80% из омега-3 – этот же элемент оптимизирует кровообращение разжижая кровь и очищая стенки сосудов. Получается, что те, кто худеет на голодных диетах – глупее тех, у кого правильное питание(?). Кстати, вспомнились еще факты (из разных исследований) о избыточном весе: длительный стаж большого избыточного веса (для среднего роста человека 20 и более) ведет к изменениям в психике – разной степени интенсивности. А стройные люди зарабатывают в среднем на 10-15% больше, чем полные… Кстати, ученые дали еще пару советов тем, кто хочет до старости сохранить ясный ум. Итак, прежде всего, нужно регулярно принимать витамины группы В и препараты, которые улучшают кровообращение (калий, кальций, белок, жиры группы омега-3). И, конечно, не забывайте тренировать свое тело. Много смотрим телевизор – деградируем. Много читаем(не желтых газет, а настоящую, жизнеутверждающую литературу) – увеличиваем умственный потенциал и правильную ментальность.
На данной территории невозможно(точнее - я н знаю как ) разместить именно этот ролик(пройдите по ссылке и сможете увидеть), но поверьте - посмотреть его стоит ВСЕМ!
К сказанному в ролике можно добавить, что 1 гр трансжиров десятилетиями выводится из организма.
Итого: ИСКЛЮЧИТЬ из своего словарного запаса такие слова как
кетчуп
майонез
маргарин
приправы, содержащие глутомат натрия (Е621)
чипсы
сухарики/кириешки
и подобный пищевой мусор.
P.S. комментарий к этому ролику на другом ресурсе: "Посмотрев этот ролик , я испытала шок... Обязательно покажу его своим детям, расскажу всем друзьям и знакомым, заведу разговор на эту тему на работе....Об этом нужно кричать во весь голос!!!"
Уважаемые абитуриенты и студенты и школы питания/группы поддержки! В сети интернет есть звенья цепи: провайдер (поставщик), сервер(держатель чата, в котором проходит конференция), линия(скорость соединения), мой компьютер, Ваш компьютер, Ваш провайдер и т.д.. И в каждой из этих звеньев иногда (очень редко!) могут быть проблемы, поэтому, пожалуйста, помните об этом и не расстраивайтесь , когда что-то не срабатывает! Если нет слышимости, к примеру, выходите из конференции(мы будем Вас ждать) и заходите вновь. Если Вас выкинуло из конференции или ключ-ссылка не рабочая, попробуйте еще раз, дождитесь еще одного письма или напишите мне сами – не стесняйтесь и все будет нормально. Но даже если не получается –проведем повторное занятие.
В дополнение к информации в ролике: Майонезы – могут не содержать колорий, холестерина, но содержат трансжиры (1 грамм транс-жиров годами выводится из организма!), которые являются источником возникновения свободных радикалов(раковых клеток)
Хлопья «от которых худеют» - большинство из них содержат простые углеводы, от которых толстеют.
Соки, те что в магазинах (кроме свежевыжатых) содержат смехотворное количество витаминов(в лучшем случае), но огромное количество сахара, который превращается в жир.
ИНЫМИ СЛОВАМИ - ПИТАНИЕ НУЖДАЕТСЯ В ТОТАЛЬНОМ ПЕРЕСМОТРЕ, А НЕ В СЛЕПОМ СЛЕДОВАНИИ РЕКЛАМНЫМ ПРИЗЫВАМ
А как Вы, читатель, считаете, каким образом можно оптимизировать качество современного питания?
Читать можно только тем, кто понимает юмор (улыбнитесь в понедельник!) и не склонен принимать всё на свой счет. Остальные могут обидеться!
Картинка "Лёд тронулся" - к теме:
1. Собираясь в гости вы плотно обедаете, а вернувшись, с облегчением ужинаете. 2.Вам стали слишком малы твои тёртые джинсы. 3.Такие складки, оборки и рюшечки вышли из моды 4.Грузовой лифт сломался, а в пассажирский вы не входите. Кстати, грузовой лифт сломали вы. 5.Вы легли в ванну и застряли… 6.Вы встаёте на весы и не видите их. 7 После вас на диване остаются жирные пятна 8.Решая уравнение «оптимальный вес = рост – 100», Вы получаете, что Вы самый высокий человек в мире. 9.В вашем авто дорожный просвет уменьшился, а тормозной путь увеличился. 10.Вы не можете почесать там, где могли ещё пару лет назад. А ведь там всё это время чешется!
(за основу взят креатив журнала «Красная бурда» ссылка тут)
Дорогие женщины! Я старый солдат и не знаю слов любви Не хочется выставлять банальные поздравления, открытки, которых Вы уже и так получили тысячи, просто поздравляю Вас с международным женским днем и желаю, что бы у Вас воцарился мир С САМОЙ СОБОЙ – тогда и все что нужно – произойдет САМО СОБОЙ! Удачи Вам, любви и ТЕРПЕНИЯ!
Все больше исследований свидетельствуют о том, что соя исключительно полезна для здоровья! Если вы едите продукты, богатые соей, она не может принести вам вред. Соевые продукты содержат меньше калорий, меньше насыщенных жиров, чем мясные продукты, и не содержат холестерина – все это помогает защищать от ожирения. Есть даже свидетельства, что соя помогает сократить накопление опасного внутреннего брюшного жира.
Всего 1 человек на 1,000 имеет аллергию к сое. Соя – это не только богатый источник высококачественного белка, она также содержит комплексные углеводы, которые не повышают уровень сахара в крови, как это делают подвергшиеся обработке углеводы. В сое есть клетчатка, фолиевая кислота (основа витамина В), здоровые жиры и антиоксиданты, защищающие от рака. Существуют также свидетельства, что соя действует как пробиотик у ряда людей, способствуя росту здоровых бактерий в пищеварительном тракте, которые, в свою очередь, производят укрепляющие здоровье вещества. Профессор Кеннет Сетчел из детского медицинского центра в Цинцинатти, который изучает сою уже в течение 30 лет, считает, что мужчины должны есть сою. Он говорит, что соя, несомненно, защищает от рака простаты. «Соя – очень здоровая и безопасная пища», - считает д-р Джеймс Андерсон, изучавший сою в течение 15 лет при Университете Кентукки, который сам потребляет не менее 7 порций сои в неделю. Сегодня сою можно получить в виде любой еды, но важно помнить, что для укрепления здоровья достаточно совсем небольшого количества. Всего 1/5 часть чашки соевых орешков дает 12 г белка. Если вы можете съесть 1/3 чашки орешков в день, это даст вам хорошую защиту против сердечных болезней. (Только не следует есть сырые соевые бобы)
Вот что дает нашему здоровью вареная соя: • Здоровье костей: исследователи пришли к выводу, что соя помогает укреплять кости, а у некоторых людей даже способствует их росту • Кровяное давление: соя способствует снижению кровяного давления, улучшая эластичность сосудов • Холестерин: около 25 г соевого белка в день помогают снизить уровень самого вредного холестерина – липопротеина низкой плотности (LDL) почти на 10% и общий уровень холестерина – на 7%. Есть также свидетельства, что диета, богатая соей, помогает уменьшить метаболический синдром – комплекс симптомов, включающих повышенное кровяное давление, холестерин и избыточный жир в талии. • Рак ободочной кишки: исследования показывают, что соя помогает защититься от рака ободочной кишки. • Диабет: соя содержит здоровые углеводы с низким гликемическим индексом, которые не вызывают повышения уровня сахара в крови. Новые исследования также предполагают, что соя помогает защитить почки у диабетиков, особенно с диабетом 1-го типа, сокращая уровень белка в крови. • Облысение: исследователи предполагают, что соя помогает ускорить выработку экуолей – вещества, которое может защитить от облысения. • Мышцы: даже небольшое количество сои помогает восстановлению мышц после тренировок. • Простата: в азиатских странах, где высоко потребление сои, случаи рака простаты так же часты, как и на Западе, но болезнь гораздо реже имеет смертельный исход. Исследования показали, что стакан соевого молока в день снижает опасность рака простаты на 30%, два стакана – на 70%.
Те, у кого слово СОЯ вызывает болезненную реакцию могли бы лишний раз задуматься о том, что то, что активно муссируется в СМИ всегда кому-то выгодно. (например, о вреде или пользе). Возможно, многие бы удивились, узнав, что такие казалось бы, незыблимые темы как ГМО, азоновый слой, и многие,многие другие псевдо-аксиомы – величайшие мифы, а не факты. Читатели блога, а что Вы думаете относительно сои? Прокомментируйте, пожалуйста свое мнение!
Необходимо уточнить, что говоря "на ночь" - имеется в виду за 2 часа до сна, а не непосредственно перед тем как лечь в кровать!
Люди науки из Гарварда, – одного из самых авторитетных университетов мира, - пошли еще дальше, доказав, что ограничения в питании приводят и к глупости снижению умственных способностей…. Недавно на конференции в Гарварде ученые раскрыли главный секрет хорошей работы головного мозга — сбалансированное питание. Особенно важны для нашего серого вещества сложные углеводы и жиры. А потому, как только мы начинаем ограничивать себя в еде (то есть уменьшаем и без того скудные поступления микроэлементов), снижаются умственные способности. Причем, в первую очередь, страдает память. Ну, и наоборот, — употребление жирной рыбы, нежирного мяса, овощей и злаков, витаминов, минералов (в том числе из дополнительных внешних источников) могут сделать человека гораздо сообразительнее. Ученые заявили, что те, кто хочет до старости сохранить ясный ум, прежде всего, должны регулярно принимать витамины группы В и препараты, которые улучшают кровообращение, в частности, содержащие Омега-3. И, конечно, не забывайте тренировать свой мозг. Чем больше мы запоминаем информации — будь то стихи, номера телефонов или имена коллег — тем крепче становится память.
Фото
Видео
Ответы
Ставка за Лидера
8 (6.72%)
49 (41.18%)
