Салат "Рыжий".

Рамки от Ксении Ш.

Салат "Рыжий".

300г лука режем полукольцами, 500г морковки трем на крупной терке. Все это пассеруем на растительном масле. 3 сырых яйца смешиваем с 1 ст. л. крахмала, солим по вкусу и печем тонкие блинчики. Затем блинчики сворачиваем трубочкой и режем на тонкие полосочки (если нет времени возиться с блинчиками, смело пропускайте этот пункт. Салат и без них очень вкусный.)
100 гр. отварного куринного мяса режем соломкой. Все смешиваем и выдавливаем через чеснокодавку пару зубчиков чеснока. Заправляем майонезом. Минут за 15 до подачи на стол посыпаем сухариками (но можно и без них).

Метки: кулинарные рецепты, салаты, кулинария

Комментариев: 2

Рейтинг

14-05-2009 09:44 (ссылка)

Джулия

Салат "Весенний".

Рамки от Ксении Ш.

Салат Весенний.

Яйцо отварное — 3 шт
Черемша — 1 пуч.
Редис — 150 г
Огурец — 100 г
Кукуруза консервированная — 70 г
Сливки жирные — 50 мл
Сметана — 50 мл
Соль
Перец

Черемшу вымыть, черенки отрезать, листья порезать поперек на тонкие ленты.
Огурцы нарезать соломкой.
Редис нарезать тоже соломкой.
2 яйца покрошить.
Смешать все продукты, посолить, слегка поперчить. Заправить смесью сливок и сметаны.
Украсить четвертинками оставшегося яица.

Метки: кулинарные рецепты, кулинария, салаты

Рейтинг

09-04-2009 16:06 (ссылка)

Джулия

Салат Гнездо глухаря

Рамки от Ксении Ш.

Салат «Гнездо глухаря»

3шт варёной моркови и 200гр отварного мяса нарезать соломкой, 4шт картофеля нарезать брусочком и пожарить во фритюре, белки варёных яиц мелко покрошить (4шт). Всё смешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо в виде гнезда. В гнездо уложить яйца: на мелкой тёрке натереть сыр с чесноком и заправить майонезом, сформовать шарики, обвалять в тёртых желтках.
Красивый, вкусный и сытный салат!

Метки: кулинария, салаты, кулинарные рецепты

Рейтинг

09-04-2009 15:57 (ссылка)

Джулия

Салат Праздничный

Рамки от Ксении Ш.

Салат Праздничный

Морковь по-корейски 150гр.
Огурцы свежие 2 шт.
Мясо куриное отв. 100гр
Майонез 100гр.
Огурцы и мясо нарезать соломкой, соединить с морковью, заправить майонезом. Если кожура у огурца толстая, то лучше её срезать. Морковь можно купить в магазине, а можно приготовить самому. Очень вкусный салат!

Метки: кулинария, салаты, кулинарные рецепты

Рейтинг

09-04-2009 15:32 (ссылка)

Джулия

Салат из сельдерея

Метки: видео-рецепты, кулинария, салаты, кулинарные рецепты

Рейтинг

07-04-2009 15:45 (ссылка)

Джулия

Откушай "Черепаху"

Рамки от Ксении Ш.

Салат Черепаха
Этот салат готовится сразу в большом блюде, которое будет подаваться на стол. Он состоит из следующих слоев:
1. Белки, тертые на крупной терке.
2. Мелко нарезанная курица.
3. Мелко нарезанный лук.
4. Яблоки, натертые на крупной терке.
5. Сыр, натертый на крупной терке.
6. Желтки, натертые на мелкой терке.
7. Майонез.
8. Сверху посыпать грецкими орехами, оформить в виде черепашки.

Метки: кулинария, салаты, кулинарные рецепты

Комментариев: 3

Рейтинг

Обо всём по немногу

Записи с меткой: салаты

Салат "Рыжий".

Салат "Весенний".

Салат Гнездо глухаря

Салат Праздничный

Салат из сельдерея

Откушай "Черепаху"