Николай В. СЕМЧЕНКО

Немножко зелени...

Как прошли выходные дни? Удалось съездить «на барбекю» или «на шашлыки»? Не знаю, как у вас, а у нас самое одуванчиковое время! И крапивное тоже…
Из этих растений можно приготовить на скорую руку отличные салаты – к барбекю или шашлыку! Правда, некоторым салат из одуванчиков не нравится: мол, горький! А всего-то и надо для удаления горечи листья одуванчика предварительно замочить в подсоленной воде на 20-30 минут. Можно также залить их кипятком и выдержать несколько минут. То же самое можно проделать и с листьями крапивы.
Из листьев одуванчиков и крапивы можно приготовить на даче изысканный салат. На 100 г листьев одуванчика и 200 г молодой крапивы потребуются: зеленый лук, 2 дольки чеснока, 4 грецких ореха, 2 столовые ложки сока клюквы, 1 столовая ложка рассола квашеной капусты, 2 столовые ложки растительного масла.
Как делать. Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с нарезанной крапивой, добавьте лук и измельченный чеснок. Смешайте клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительное масло. Этим соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецкого ореха.
Но можно обойтись без всех этих изысков. Насобирайте молодых листьев одуванчика, крапивы и иван-чая. Листья одуванчика залить кипятком на 1 мин., крапиву перетереть с солью пестиком, а листья иван-чая мелко нарезать. Все это перемешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Николай В. СЕМЧЕНКО

Про одуванчики

На салаты у одуванчиков в основном идут листья, соцветия используют редко. Для удаления горечи листья предварительно замачивают в подсоленной воде на 20-30 минут. Можно так же заливать кипятком и выдерживать несколько минут. Кроме ниже представленных рецептов листья одуванчиков можно добавлять в качестве зелени в любые травяные и овощные салаты. Для улучшения вкусовых качеств перед добавлением в блюда рекомендуется смешать подготовленную зелень одуванчиков с лимонным соком.

Салат из зелени одуванчика (по старинной прописи).
Молодые листья длиной 5-6 см, собранные ранней весной, тщательно промыть, порубить, посолить, посыпать перцем, заправить смесью растительного масла и уксуса.
Этот рецепт был опубликован в 1838 г. в книге «Лексикон городского и сельского хозяйства» и заканчивался фразой «Это очень здоровый салат».

Салат походный.
Готовится из листьев одуванчика, крапивы и иван-чая. Листья одуванчика залить кипятком на 1 мин., крапиву перетереть с солью пестиком, а листья иван-чая нарезать мелкими кусочками. Все составные части перемешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Рецептом салата поделился Ю. Овчинников из города Междуреченска.

Салат из одуванчика с петрушкой.
Листья одуванчика (100 г) выдержать в холодной подсоленной воде 20 мин., измельчить, добавить мелко нарубленный зеленый лук (50 г), петрушку (25 г), растительное масло и уксус. Посыпать укропом.

Салат «Здоровье».
Рецепт этого салата прислала Н. И. Ефименко из Южно-Сахалинска.
Основным компонентом в нем является одуванчик, который отмачивают в воде 20-30 мин., дают стечь, разложив листья на решете, нарезают их на кусочки средней величины, добавляют толченный с солью чеснок и очень мелко нарезанный лимон с кожицей, натертую морковь (или свеклу), несколько листочков щавеля, толченые грецкие орехи. Заправляют майонезом и лимонным соком. Иногда добавляют несколько листочков крапивы.
На 1 порцию: горсть листьев одуванчика, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 ломтика лимона, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка тертой моркови, майонез и орехи по вкусу.

Салат из одуванчика (по-итальянски).
Горсть молодых листьев одуванчика порезать ножом и положить в миску, внутренние стенки которой протерты чесноком. Добавить по 1 ложке свежего эстрагона и купыря. Заправить растительным маслом и лимонным соком. Слегка посолить и перемешать.

Салат весенний диетический.
Равные части одуванчика и мать-и-мачехи, кресс-салата и щавеля вымыть, ошпарить кипятком, измельчить, смешать с нарезанными помидорами, заправить смесью кефира (3 столовые ложки), сливок (3 столовые ложки), сахара (2 столовые ложки), измельченного лука (1 столовую ложку), укропа и огуречной травы (по 1 столовой ложке). Слегка посолить и перемешать.

Салат из одуванчика с яйцом.
Листья одуванчика (100 г), зеленый лук (25 г) порубить ножом, добавить квашеную капусту (50 г), рубленое вареное яйцо. Посолить по вкусу, перемешать и заправить сметаной. Иногда салат заправляют растительным маслом.

Салат из одуванчика с луком.
Измельченные листья одуванчика (200 г) перемешать с репчатым : луком (2 столовые ложки), заправить клюквенным соком (2 столовые ложки) и подсолнечным маслом (2 столовые ложки). Этот салат легко приготовить, в то же время он отличается высокими вкусовыми качествами.

Салат из одуванчика со сметаной.
В. П. Серенков из г. Тимертау сообщил рецепт этого простого салата.
Молодые листья одуванчика выдержать в соленой воде 30 мин., порезать, добавить немного лука, посолить, заправить сметаной.

Салат из одуванчика с лимоном.
К 50 г измельченных молодых листьев одуванчика добавляют 50-60 г консервированного зеленого горошка, 2- 3 тонких ломтика лимона и 1 столовую ложку зелени укропа.

Салат «Московский».
Рецептом поделился москвич Е. Дериченко. Аналогичный рецепт прислала нам Н. И. Ефименко из Южно-Сахалинска. Молодые листья одуванчика, промытые и выдержанные в холодной воде 10 мин., нарезать, добавить толченный с солью чеснок и мелко нарезанный лимон с кожурой, натертую на терке морковь, 2-3 листочка щавеля и толченые грецкие орехи, заправить майонезом и лимонным соком.
На горсть листьев одуванчика: 1-2 зубчика чеснока, 1-2 ломтика лимона, 1 чайную ложку лимонного сока, столовую ложку тертой моркови. Орехи и майонез по вкусу.

Салат из одуванчика и квашеной капусты.
Промытые и нарезанные листья одуванчика (200 г) смешать с квашеной капустой (200 г), измельченным репчатым луком (4 столовые ложки) и заправить подсолнечным маслом (2-3 столовые ложки). Если салат недостаточно сочен, следует добавить полстакана капустного рассола.

Салат из одуванчика с чесноком.
Молодые листья одуванчика, вымоченные в соленой воде в течение 30 мин., измельчить, добавить растертый с солью чеснок, заправить смесью уксуса и растительного масла. Украсить кольцами лука и ломтиками вареного яйца.
На 2 горсти зелени одуванчика: 3 дольки чеснока, 1-2 столовые ложки уксуса и 3 столовые ложки растительного масла. 1 яйцо, лук по вкусу.

Салат из одуванчика и крапивы.
Е. Куприянов из Калужской области рекомендует два рецепта из одуванчика: с крапивой и со щавелем. Для салата с крапивой взять две горсти листьев одуванчика,
выдержанных в подсоленной воде 30 мин. Прибавить горсть молодых листьев крапивы. Все порубить, посолить, перемешать и заправить стаканом простокваши.

Салат из щавеля и одуванчика.
Взять равные части листьев одуванчика и щавеля, тщательно вымыть, мелко порезать, посолить, перемешать и заправить растительным маслом. Иногда добавляют грецкие орехи и мед. На тарелку можно также уложить отварное свиное мясо, нарезанное тонкими ломтиками. Оно служит дополнением к салату и украшением.

Салат из одуванчика с орехами.
Промытые и нарезанные листья одуванчика (200 г) перемешать с толчеными грецкими орехами (100 г), заправить медом (3 столовые ложки). Сок лимона и соль добавить по вкусу.

Следует отметить, что грецкие орехи хорошо сочетаются в блюдах не только с крапивой, но и с другими растениями, в том числе с одуванчиком, однако включаются они в рецепты не так часто. Вероятно, следует более внимательно посмотреть технологию приготовления блюд из одуванчика и по возможности использовать не только орехи, но и другие продукты: мясо, колбасы, соленые грибы, маринованные овощи и фрукты. Это позволило бы расширить ассортимент блюд из одуванчика и улучшить их вкусовые качества.
(По материалам сайта http://www.darlesa.ru )

Николай В. СЕМЧЕНКО

ЕДИМ КРАПИВУ!

Пришло время крапивы!
Из нее получаются вкусные и полезные салаты.

Подробнее можно прочитать в сообществе "Жизнь без лекарств":
http://my.mail.ru/community/lekarstva/journal/#346567B5B8CD4DA2
Салат из крапивы. Наиболее простым и доступным для приготовления блюдом можно считать салат из крапивы. Достаточно нашинковать ножом молодые листья, соединить с измельченным зеленым или репчатым луком, слегка потолочь деревянным пестиком, посолить, заправить смесью уксуса и растительного масла, украсить ломтиками вареного яйца, и салат готов.

Салат из крапивы со сметаной. Две горсти крапивы выдержать в кипящей воде 1—2 мин., откинуть на дуршлаг, мелко нарезать, добавить горсть зелени петрушки, заправить сметаной (2 столовые ложки), украсить ломтиками вареного яйца.

Салат из крапивы с мясом. Готовится так же, как и предыдущий, только вместо яйца по краям тарелки укладывается мясо, нарезанное тонкими ломтиками. Обычно для этого берут отварную свинину.

Салат из крапивы, одуванчика и моркови. Промытую зелень крапивы и листья одуванчика, вымоченные в солевом растворе в течение 20 мин.; мелко нашинковать, посолить, полить соком лимона или уксусом, перемешать с тертой морковью и заправить растительным маслом или сметаной.

Салат из крапивы по-грузински. Молодые стебли и листья, отваренные в подсоленной воде, растолочь в ми¬ске, добавить грецкие орехи, измельченные на мясорубке, и 2—3 чайные ложки чеснока, растертого с солью.

Салат весенний (по-немецки). Горсть молодых побегов и листьев крапивы, столько же листьев одуванчиков и горсть кочанного салата промыть и порезать, засыпать смесью укропа, петрушки и огуречной травы. Заправить лимонным соком, растительным маслом, сахаром и солью.

Салат яичный с крапивой. Предварительно вымытые и отваренные в течение 2 мин. листья крапивы и вареное яйцо растолочь в ступке деревянным пестиком, посолить по вкусу, заправить сметаной.
Салат из крапивы с клюквенным соком. Горсть листьев крапивы промыть и мелко порубить, полить клюквенным соком, рассолом квашеной капусты и растительным маслом (2 столовые ложки на порцию). Украсить листьями одуванчика.

Салат из крапивы с квашеной капустой. Листья крапивы, выдержанные 1—2 мин. в кипятке, крупно нашинковать, перемешать с квашеной капустой, залить капустным рассолом (2—3 столовые ложки на порцию), заправить растительным маслом. Этот салат сравнительно легко готовить, он обладает высокими вкусовыми качествами, поэтому часто используется в питании на полевых станах в весенний период.

Салат из крапивы с квашеной капустой и отварным мясом. Готовится так же, как и предыдущий, только дополнительно на тарелку укладывают ломтики мяса. В деревнях Кировской области он называется крестьянским салатом. Вероятно, это название более правильное. Аналогичным образом готовится салат и в Горьковской области. Иногда в него добавляют вареный картофель, нарезанный ломтиками.

Салат из крапивы и одуванчика с простоквашей. Промытые и ошпаренные кипятком листья крапивы и одуванчика (по 2 горсти) порубить, добавить рассол квашеной капусты, залить простоквашей (1 стакан). Иногда добавляют консервированный зеленый горошек. Для сохранения зеленого цвета крапиву обрабатывают в уксусе (3—5 мин.).

Салат из крапивы и лебеды. Две горсти крапивы, 1 горсть лебеды, 2 дольки чеснока порезать и слегка потолочь, посыпать измельченными яйцами и зеленым луком. Заправить сметаной.

Салат из крапивы с хреном. Подготовленные листья крапивы порезать, добавить 2 столовые ложки тертого хрена, посыпать измельченным вареным яйцом и заправить сметаной.

Пюре из крапивы с хреном и жареным луком. Обработанные и промытые листья (1 кг) залить подсоленной водой (2—3 стакана), варить 10—15 мин., растереть деревянным пестиком, заправить жареным луком и поджаренной пшеничной мукой, добавить мелко нашинкованный сладкий перец (4—5 столовых ложек) и 2 столовые ложки толченых орехов. Все перемешать, довести до кипения. Разложить на тарелки, полить тертым хреном, приготовленным для заправки горячих блюд.
Хрен для этой цели готовится специально - 1 стакан тертого хрена развести 1 стаканом кипяченой охлажденной воды, добавить сахар и соль по вкусу, заправить уксусом (1—2 столовые ложки) и выдержать в холодильнике одни сутки.

Масло крапивное. Сто граммов сливочного масла перемешать с 2 столовыми ложками сухого крапивного порошка и использовать для приготовления бутербродов.

Бутерброды с икрой и крапивой. На ломтики хлеба намазать сливочное масло (20 г), на один конец ломтика положить любую рыбную икру (20 г), а на другой — пюре из крапивы с хреном и жареным луком (см. рецепт пюре).

Бутерброды с икрой и крапивным маслом. На ломтики хлеба намазать крапивное масло (см. рецепт крапивного масла), сверху уложить 20 г рыбной икры и зеленую веточку петрушки или укропа.

Праздничные бутерброды с икрой и крапивным маслом. Величина этих бутербродов очень маленькая, что называется, на один укус. Обычно для таких бутербродов выпекают специальные булочки, чтобы ломтики для бутербродов получились не больше столовой ложки. Ломтики намазать крапивным маслом, в самую середину поставить на ребро 2 кружочка редиски, на один конец уложить 10 г икры, а на второй—маленький ломтик красного помидора. Если сверху на икру положить маленькую веточку петрушки, то бутерброд будет выглядеть еще более нарядным. Все бутерброды укладываются на одну или две общие тарелки.

Начинка из крапивы для пирожков. Выдержать молодые листья крапивы 5 мин в кипятке, откинуть на сито, измельчить, смешать с вареным рисом и мелко порубленными яйцами. Солить по вкусу. На 0,5 кг крапивы взять 2—3 яйца и 50 г риса.

Пюре из крапивы с растительным маслом. Промытые листья крапивы (1 кг) отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, порубить на разделочной доске, посыпать мукой (1 столовая ложка), добавить 2—4 столовые ложки крапивного отвара, перемешать и снова варить 10 мин., непрерывно помешивая. Добавить тертый хрен, лук, поджаренный в растительном масле, перемешать и подать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Подавать пюре в горячем виде. Длительному хранению пюре не подлежит.

Пюре картофельное с крапивой. В приготовленное картофельное пюре добавить крапиву, измельченную на мясорубке из расчета 2 столовые ложки на 1 порцию. Для придания более острого вкуса крапиву посолить и сдобрить уксусом. При желании можно добавить томатный сок, соус или томат-пасту.

Закуска рыбная с крапивой. Морскую рыбу (минтай, путассу) припустить в небольшом количестве воды или лукового соуса, уложить на тарелку и добавить 2—3 столовые ложки пюре из крапивы.

Крапива квашеная. Крапива очень трудно поддается заквашиванию, так как ее водный экстрат имеет щелочную реакцию. В процессе хранения крапива быстро загнивает и теряет пищевую ценность. Поэтому заквашивают крапиву с добавлением 40% щавеля или уксусной кислоты. Значительно лучше сохраняется крапива,
когда при заквашивании в нее добавляется квашеная капуста или когда заквашивание производится одновременно с капустой. Консервированная крапива с признаками плесени не должна использоваться в пищу.

Крапива в маринаде. Отобранные и промытые молодые листья и побеги крапивы нашинковать, залить маринадом, прокипятить 5—10 мин., разложить в стеклянные банки и плотно закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Использовать как приправу ко вторым блюдам, а также добавлять в супы и солянки.

Суповая заправка из крапивы и тмина. Измельченную сухую крапиву просеять через сито, добавить растертые семена тмина (на 1 стакан порошка крапивы — 2 столовые ложки тмина), перемешать. Использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Приправу добавлять за 5—10 мин. до готовности.

Уральская суповая приправа. Готовится из высушенной крапивы (0,6г), свербиги восточной (0,3кг) и смеси равных частей борщевика и тмина (0,2 кг). Используется для заправки супов. Высушенную зелень измельчить в ступке или тканевом мешочке, просеять через сито, добавить семена тмина, перемешать и хранить в бумажных пакетах.

Острая приправа из крапивы и перца. Состоит из 8 частей порошка крапивы, 1 части молотого красного перца и 1 части молотого черного душистого или горького перца. Используется для заправки первых и вторых мясных и рыбных блюд.

Крапива в порошке. Листья и стебли крапивы высушить в хорошо проветриваемом помещении, измельчить, просеять. Крапива в порошке хорошо сохраняется, в течение двух лет не теряет своих целебных свойств. Используется для приготовления супов, соусов, омлетов, каш, оладий и других блюд.

Сливочное масло с крапивой, хреном и клевером.Свежие листья крапивы, взятые в равных частях с головками и листьями клевера, измельчить на мясорубке, смешать с тмином и тертым хреном, добавить сливочное масло и тщательно перемешать. На 0,5 кг сливочного масла — 70 г смеси крапивы и клевера и 30 г тертого хрена. Количество тмина может колебаться от 5 до 10 г. Полученное масло используется для приготовления бутербродов, а также в качестве приправы к готовым крупяным блюдам (кашам, запеканкам). На Урале ив Сибири иногда используется для этой цели сухой порошок хрена, приготовленный в металлической ступке и просеянный через сито.

vitaly shur

НАД ЧЕМ СМЕЯЛИСЬ?

Где-то в сети наткнулся на картинку с изображениями Б.Н.Ельцина, В.В.Путина и Д.А.Медведева. Под первым было написано «пьяница», под вторым «вор», под третьим «дурак». Я отношусь неодобрительно к такому виду вольности, во-первых, потому, что не гневом, не хамством, но смехом убивают, во-вторых, не все здесь убедительно.

Выпить любили очень многие талантливые люди. Как говорится в пословице «Пьян, да умен – два угодья в нем». А вот если алкоголик, да еще дебил, вот это уже гремучая смесь. Но разве дебил может в нашей стране стать президентом?

Что касается Владимира Владимировича, то да, есть такие слухи, но не более того. Серьезные люди, и я в том числе, слухами не пользуются. Конечно, надо бы самому В. В. Наконец-то развенчать эту мутату, но ведь и его понять можно. Трудно сидеть на шатающемся троне, делать вид, что ты легитимный руководитель, да еще рассуждать на щекотливые темы. Аттракцион не из легких.

Называть же Дмитрия Анатольевича дураком можно только от небольшого ума. Без всякого сомнения это образованный человек, получивший хорошее воспитание в очень обеспеченной советской номенклатурной семье. Это племя гайдаров и киндерсюрпризов, Правда, и здесь Дмитрий Анатольевич находится где-то на нижней ступеньке, потому что гайдары и киндерсюрпризы когда-то мельтешили на политической авансцене, тогда как он протирал штаны в роли мелкого клерка на большой должности в Администрации президента (а ведь каков президент, такова и администрация). Конечно, жизненного опыта не то, что мало, а вообще никакого. Но в этом винить его нельзя. Другое дело, что он сам считает себя выдающимся государственным деятелем. А это уже диагноз.

Помните, какую ржачку устраивали наши юмористы над бывшими советскими руководителями после развала СССР? Смеялись над всем от Брежнева до Сталина и Ленина, от колхозов, до подвига З.Космодемьянской и А.Матросова. А ведь сегодня тем для юмора еще больше. По ТВ с восторгом объявили, что кабинет министров обновился на 3 четверти. А куда делись отставники? Расстреляли, посадили или просто выгнали? Да никуда они не делись. Все голубчики тут же в Кремле и остались, только пересадили на другие стулья. Как тут не вспомнить И.А.Крылова:
«А вы, друзья, как ни садитесь;
Всё в музыканты не годитесь».

Ну, а как поживают наши правдорубы, критиковавшие привилегии бывшей советской партноменклатуры, не взирая на лица? Про Петросяна, Хазанова, Винокура, Жванецког, Альтова, Арканова, Карцева, Новикову, Горина, Гальцева, Галкина не знаю, а вот Миша Задорнов купил виллу бывшего Первого секретаря ЦК КПСС одной из прибалтийских республик и затеял в ней евроремонт. Думаю, и другие смехачи не бедствуют.

Поэтому, когда пойдете на концерт с очередным пустозвонством, вспомните слова классика: «Чему смеетесь? Над собою смеетесь!.. Эх, вы...»

Катерина Nechaeva

мой дорогой П.

Это как заново научиться дышать. Это как выходишь из дома, а ты все равно дома. Это как каждый день – праздник, пусть ты и весь день не отходишь от ноутбука, или моешь полы в квартире, или идешь в супермаркет за едой. Все равно. Это как внутри, наконец, устаканилось, успокоилось, уложилось. Ты понимаешь, что, может быть, это далеко и не последняя остановка, но это – твоя, это верная, не пересадочная. Это как утром просыпаешься и готов горы свернуть, а не как обычно. Это как будто ты в гармонии.

Daniel Serebryany

Истаете как дым...Гнев Божий разгорается
Закатом вашим...

Neko

=)

Аленький Цветочек

все какое-то умиление испытывают перед школьными годами

Вспоминают последние звонки и дры выпускной...
Я же была просто счастлива,когда школа закончилась!!!
Мало что приятного я могу вспомнить о том времени.Девушка я была непопулярная,учителя любили или поорать,или носом потыкать в то,что они должны возиться со всякими недоумками.У меня вообще-то были подруги,но все равно в школе мне дико не нравилось.Вышла я оттуда конкретной незнайкой и при этом с чувством того,что я-самое тупое в мире создание.Только по истории нам что-то еще пытались объяснить,а мадам-литераторша,которая старательно пыталась втюхать мысль,что надо пользоваться СВОИМИ мозгами, наставила нам на экзаменах трояков.
Как оказалось,не я одна Примерно треть вспоминает этот прикол когда пол урока учитель упражняется в своем остроумии, а другие пол урока все судорожно пишут контрольные
И вообще я не помню своего последнего звонка почему-то...
А уж выпускнооооооой я вообще с содроганием вспоминаю-как мне накрутили на сахарный сироп кудряшки ,жутко накрасили и все для того,чтоб полюбоваться,как наши учителя нахрюкались.
Только накрытый стол вспоминаю с нежностью-ветчину и черешню...

Лариса Кулиш

Люди имеют свободу выбирать себе счастье и удачу

[ читать дальше → ]

Сейлор Мун:-)) ТАТЬЯНА СОЛОВЬЕВА

я оч рада быть со своей бабушкой с тетей и с сестренками. в начале июня все уедут по домам и на долго. я ценю эти дни что щас летят. хочу сделать ане подарок заранее пока она тут. ведь у нас 24го др

Запись опубликована через Mail.Ru Agent

Еленка

ЕВРОВИДЕНИЕ

Ну вот и закончилось голосование на " Евровидении".
Жаль, что бабушки не прошли.
Но шведка - молодец!

Еленка

Аленький Цветочек

ВОТ КУДА я точно сегодня НЕ собиралась,,так это в планетарий.

Я собиралась заняться домашними делами,один из старых знакомых собирался заехать ко мне по какому-то делу. подруга звала гулять и потом пойти в клуб..
Только с подругой Олесей ничего не было запланировано-она уезжала в Подмосковье..
Надо ли говорить,что запланированные мероприятия не состоялись?
Когда я честно убралась и купила ловушки для тараканов,Олеся (не уехавшая к сестре) позвонила и сообщила,что они с подругой Машей собираются в планетарий.
Надо сказать,отделали там все по высшему разряду.Так прям и хотелось послушаться одну фанатичную тетеньку и отстегнуть денег на астрономию-так пылко она рассказывала про людей,которые прославились своими вложениями в эту науку.Мы успели пощупать глобусы Луны,Венеры и Земли и посмотреть на метеориты и пошли на представление.
Сладкоголосая тетенька проникновенно рассказывала древнегреческие мифы и очень пылко рассказывала стихи,сопровождая ими появление тех или иных созвездий на "небе"-очень эффектно.Советую сходить родителям подростков,впрочем там и для детей есть представления...Есль всякие лунариумы,смотровые площадки...

Ирина Венгельф (ИрВен)

Ангел

Мне Ангел ничего не обещал,
Ему не обещали счастья Боги,
Страдания в незыблемом остроге,
И плаху, как почетный пьедестал,
Не обещали дьявольские козни,
На деле все же кровь лилась рекой,
Не наша, но казалось нам такой,
И было все еще куда серьезней...
Давая отдых крыльям, ангел спал
В моей кровати с плюшевым медведем,
А утром ошалевшие соседи
Являли мне растерянный оскал.
И повторялись пытки все сначала:
С безмолвного вопроса в никуда,
Сомнения сплошные вместо "да",
А вместо "нет" душа всегда кричала
Молитву или что-то от себя
В небесную бездонность, то с упреком
То просто неизбывно одиноко,
И редко, но бывало, что любя.
Давая отдых нервам, ангел ждал,
Когда мне надоест моя молитва,
И совесть, что тупее ржавой бритвы,
И вечная с самим собой вражда...

Еленка

Про субботу!

Утром была на работе. Заполнила журнал классный, выставила оценки детям за год.Осталась сама довольна. В классе 8 отличников и 14 хорошистов. Молодцы, ребятишки!Пришли 7 моих девочек. И я им дала волю похозяйничать - убрать все бумаги на полках, привести папки детей в порядок. И они мне так всё хорошо убрали! Сегодня меня завучи наши уговорили выступить на педсовете по теме " Как я работаю в шестой школьный день". Дело в том, что, оказывается, я больше всех в школе по субботам посетила музеев, театров и кинотеатров. Меня признали лучшим классным руководителем в этом направлении в начальной школе ( в школе 46 классов начальных). Знаете, приятно. Мне было сказано, что именно ко мне дети идут в субботу.Кстати выставляю фото прошлой субботы. Мы с детьми ходили на развлекательную программу " Дом , в котором я живу". А это я с коллегами из третьих классов. Очень рада, что работаю с ними в одной параллели. Всегда мы всё вместе делаем, решаем, помогаем. А это мои девчонки сегодня. После школы поехала в гости к папе. Он меня пригласил на плов и рыбные котлеты.Люди милые, как же я давно не ела его котлет. Они таяли просто во рту.Это так вкусно! Конечно, мы вспомнили и маму. Она тоже любила всегда папины рыбные котлеты и фаршированного карпа.Приехала домой поздно. Вот смотрю " Евровиденье". Очень болею за "Бурановских бабушек". Пусть победят!Вот такой у меня денёк получился. Вся в работе! И в отдыхе!

Ирина Венгельф (ИрВен)

Сам за собой не повторяй

Вечерний сумрак покорил
Талант заблудшего поэта,
И словно парой серых крыл
Его душа была одета.

Поэту вслед ходили сны
Под небом цвета грозового,
И серп взбесившейся луны
Сгибался в белую подкову,

Рядился город в яркий свет
Неоновых огней на лето,
На утро пламенный рассвет
Сгибал в бараний рог поэта.

Светились лица торжеством,
Летали мухи, пели птицы,
Застигнутый похмельным сном,
Поэт плевать хотел на лица.

Вечерний сумрак - друг и брат
Прождал поэта, но напрасно,
Ведь так ужасен плагиат
На все, что было так прекрасно.
26.05.2012

Николай В. СЕМЧЕНКО

Ромашки и другие...

Николай В. СЕМЧЕНКО

На высоком берегу Амура...

Neko

=)

Neko

Улыбнуло... ЖИВУ БЕДНО, ВИНО ПЬЮ СТАРОЕ,..

СЫР ЕМ С ПЛЕСЕНЬЮ, МАШИНА БЕЗ КРЫШИ, ТЕЛЕФОН БЕЗ КНОПОК…

Neko

Улыбнуло... Ученые долго думали – в чем измерять частоту?...

Так и не придумали. Вот и пишут – Hz...

Катерина Nechaeva

23 мая 2012 года.

я начала дышать.
я счастлива.

Лариса Кулиш

ключ от футляра обусловленности

[ читать дальше → ]

Еленка

День хождения босиком

Это чьи босые пятки
Пробежали без оглядки
До околицы и в поле,
Шлепали повсюду в волю?
Истоптали берег речки,
Проскакали по крылечку,
Пронеслись через весь дом,
Развернув его вверх дном?
Право, кто бы не ходил -
Он порядком наследил.
Может стоит нам, босым,
В путь отправиться за ним?

Еленка

В гостях у подруги.

А ещё мы были в гостях у моей подруги Лены.
Это у неё дома.








А эта фотография - патриотичная! Это мы уже домой возвращались.