источник

Красивые свадебные торты стали неотъемлемой частью торжества. Однако, не все любят бисквиты и крем и предпочитают традиционным сладостям нечто особенное. Так в Новой Зеландии большую популярность приобрели торты из сыра. Новозеландцы считают, что сырный деликатес - лучшее вкусовое завершение праздника.

Сырные торты по форме напоминают традиционные и складываются из нескольких кругов сыров разных сортов и подаются с крекерами и фруктами.

Впервые сырные торты на свадьбах в Новой Зеландии были замечены лет пять назад. Сегодня сырные торты популярны даже в консервативной Англии читать дальше

Сейчас очень популярна идея украшения свадебных приемов с помощью стоек для десерта. Стойка напоминает  пирамиду или многоуровневую подставку для торта. Она может быть разноцветной, в броских или пастельных тонах. На полочки стойки выкладывают пирожные, конфеты, в общем, разнообразные сладости. Мне эта идея очень нравится. Ярко, празднично и свежо. Такая стойка, как и шоколадный фонтан, может спокойно заменить свадебный торт.




Тем более, можно даже сэкономить на свадебных расходах и приготовить такую стойку самим. Для этого нужно купить коробки (это могут быть и обувные коробки, только проверьте, чтобы они были крепкие) и оберточную бумагу с любым желаемым рисунком. Обклейте коробки бумагой, добавьте лент, прикрепите банты сверху, сбоку, по периметру.

Вот пример стойки, сделанной своими руками одной из невест.