Дуэли
         Помощь
добавить запись мои записи мои метки new мои дуэли избранное обо мне настройки оформление  
читать всех друзей редактировать друзей редактировать группы дни рождения настройка подписки  
создать сообщество мои сообщества каталог сообществ  
комментируемые активные популярные читаемые звездные блогиЗвездные блоги на Mail.Ru популярные записи последние записи опросы  
мои дуэли победы поражения прямой эфир двустволка new в десятку! new  
Имя    ( регистрация )
Пароль ( забыли?)

Метки  

Записи с меткой: Казан.мангал

20-02-2011 20:16 (ссылка  
Миледи
Миледи

Стейк классический.


Классический стейк (а мы добивались именно этого) – это плоский кусок говядины толщиной 2,5-5 сантиметров, нарезанный поперек волокон. Вес порции получается до 700 граммов, вполне достаточно, чтобы насытиться хищнику. Готовить стейк нужно если не на углях костра, то уж и никак не на сковородке. В цивилизованных условиях вполне подойдет гриль. Вообще, мы большие любители баранины, но в феврале, мы не смогли найти не одного барана. Мяса на мангале, очень хотелось. А потому, мы рискнули приготовить классический стейк.
Интересно? Смотрите дальше!  ]


настроение: Бодрое

Метки: Казан.мангал, Блюда из мяса

06-12-2010 19:33 (ссылка  
Миледи
Миледи

Плов из баранины, по-байкерски.


Я посчитала нужным, именно так назвать рецепт этого плова, потому что реального названия не знаю. Плов, я люблю разный. И рецептов, знаю, великое множество. Но одно дело, готовить дома, не важно..плита ли..мультиварка ли...духовка, а другое дело, готовить на самодельном мангале, в только-что подаренном алюминиевом казане. Искали мы казан чугунный, но поняли, что это неосуществимо. А когда мой брат подарил, нашему байк-клубу мангал и казан в придачу, мысли о чугунном антиквариате выбросили из головы. Это дело, грех было не отметить. Был куплен очередной баран, и приглашены дорогие гости. Перерыт весь интернет, перечитаны все рецепты плова.... звонит мама. Включила случайно, какую-то передачу. Мужик в лесу, плов ваяет на костре. Она как-то не нарочно, записала, как это действо происходило. Так, появился у меня именно этот рецепт, который был исполнен в точности до мелочей. Результат, превзошел все ожидания. Люди, были просто шокированы вкусом. Такого массового восторга, я не видела никогда. Сложно угодить большому количеству людей, у всех разные вкусы, и понятия о плове. Но этот плов, покорил всех, без исключения. Так, был найден идеальный рецепт плова.
Как это происходило? Смотрите дальше!  ]


настроение: Возбужденное

Метки: Казан.мангал, Блюда из мяса, Байк-тема

16-10-2010 14:27 (ссылка  
Миледи
Миледи

Бараньи ребрышки с луком.





настроение: Бодрое

Метки: Казан.мангал, Блюда из мяса

16-10-2010 13:37 (ссылка  
Миледи
Миледи

Люля-кебаб.






настроение: Внимательное

Метки: Блюда из мяса, Казан.мангал

16-10-2010 13:18 (ссылка  
Миледи
Миледи

Шашлык.





настроение: Бодрое

Метки: Казан.мангал, Блюда из мяса

16-10-2010 12:13 (ссылка  
Миледи
Миледи

Басма.


Очень люблю передачу "Дачный ответ" и рубрику Сталика Ханкишиева "Казан.Мангал". Но очень редко могу попасть на эту передачу. Накануне, купили целого барана, и я поползла в Интернет в поисках новых рецептов. Моей радости, не было предела, когда я обнаружила записи этой передачи. Немедленно делаю метку: Казан.Мангал, и пусть Сталик в моих блогах мне (да и вам Всем) свои чудесные рецепты рассказывает.




настроение: Благодарное

Метки: Казан.мангал, Блюда из мяса