Дуэли
         Помощь
добавить запись мои записи мои метки new мои дуэли избранное обо мне настройки оформление  
читать всех друзей редактировать друзей редактировать группы дни рождения настройка подписки  
создать сообщество мои сообщества каталог сообществ  
комментируемые активные популярные читаемые звездные блогиЗвездные блоги на Mail.Ru популярные записи последние записи опросы  
мои дуэли победы поражения прямой эфир двустволка new в десятку! new  
Имя    ( регистрация )
Пароль ( забыли?)

Метки  

Записи с меткой: овощи

03-05-2012 18:31 (ссылка  
Миледи
Миледи

Картофель запеченный, с розмарином.

Оригинал рецепта находится по адресу MosFood - Кулинарный портал, где мои рецепты участвуют в конкурсе. Поэтому, если вам понравился рецепт, там, вы всегда сможете за него проголосовать и рекомендовать своим друзьям с помощью кнопки внизу рецепта на сайте МосФуд:
.
Заранее, сердечно благодарю за участие и внимание!!!

Сложно сказать, что я яростный поклонник гарнира из картофеля, но... вынуждена согласиться, что это невероятно вкусно. Особенно, если картофель запечь в духовке. Впервые, такого рода гарнир мы попробовали в Австрии. Там, его подавали к жареным свиным ребрышкам. Увидев сие чудо, я напрочь забывала о том, что моей фигуре данный гарнир противопоказан. Сама, именно в таком исполнении, картофель я не готовила никогда.
Колдуя над рыбными котлетами и обдумывая идею для красивого финального блюда (фото), я и вспомнила австрийский гарнир. И конечно же, там рецепта мне никто не поведал. Пришлось импровизировать....
Рецепт... Смотрите дальше!  ]


настроение: Внимательное

Метки: Гарнир, овощи

22-04-2012 17:03 (ссылка  
Миледи
Миледи

Салат "Эмилия-Романья"

P.S: Оригинал записи находится по адресу MosFood - Кулинарный портал, где мои рецепты участвуют в конкурсе. Поэтому, если вам понравился рецепт, там, вы всегда сможете за него проголосовать и рекомендовать своим друзьям с помощью кнопки внизу рецепта на сайте МосФуд:
.
Заранее, сердечно благодарю за участие и внимание!!!

Перед Вами салат из руколы, с лёгкой Средиземноморской ноткой. Прекрасная альтернатива тяжелым застольным салатам. Это блюдо, украсит любой романтический вечер или праздник. Абсолютно безвреден для фигуры, и волшебно вкусен. Можно подавать к мясным блюдам, но вполне приемлем, как самодостаточное блюдо.Благодаря подаче, салат приносит сытость, при этом не нарушая его лёгкость.
Состав салата, взят из собственных пищевых пристрастий и тщательно приправлен глубокой любовью к Италии. Это не чисто итальянский салат. Я внесла в него свою Вятскую нотку, привнеся в него распространенный у нас корнеплод - редис и такой распространенный фрукт, как яблоко. Название салату, я дала в честь области Италии, с которой и началась наша тяга к этой стране. Именно там, много лет назад, я отведала свою первую порцию сыра Моцарелла....
Рецепт... Смотрите дальше!  ]


настроение: Бодрое

Метки: овощи, салаты

10-12-2010 19:14 (ссылка  
Миледи
Миледи

Овощной торт "Осенняя симфония"


Наверняка, все мы помним как недавно, Интернет атаковали рецепты тортов из кабачков и баклажан. Конечно, я не могла пройти мимо подобного блюда, по причине простоты приготовления. Особенно, если учесть, что в доме залежи этих овощей, по осени, то понятно, почему я взялась за такой "тортик". Я не брала, какой-то отдельный рецепт. Честно. Я вообще, их внимательно не читала. Потому что такие вещи, это в основном дело вкуса. Я уловила суть, и решила сделать свою импровизацию. Это было осенью, но рецепт я нашла время выложить лишь сейчас. Лучше поздно, чем никогда. Надо же, когда то разбирать залежи не оформленных рецептов. Итак, ТОРТИК из баклажан и кабачков. Назову, я это блюдо "Осенняя симфония". Так мне хочется....
Рецепт... Смотрите дальше!  ]


настроение: Бодрое

Метки: ЗАКУСКИ, овощи

10-12-2010 16:33 (ссылка  
Миледи
Миледи

Салат "Гриль" с брынзой и оливками.


Я не знаю, существует ли где-то, рецепт подобного салата. Я такой нигде не видела, и не читала. Я его слепила, из того, что было. А было не много. Не много продуктов и совсем мало времени, и было дикое желание, съесть что-то красивое и легкое. НЕ простые замашки, если учесть выше перечисленное. Но, было бы желание и фантазия. По сусекам поскребла, и выложила на свет божий такие ингредиенты:
Рецепт... Смотрите дальше!  ]


настроение: Бодрое

Метки: салаты, аэрогриль, ЗАКУСКИ, овощи

11-06-2010 18:57 (ссылка  
Миледи
Миледи

Овощная мозаика.



Этот рецепт подойдёт тем, у кого совсем нет времени на готовку, а хочется чего-то овощного. Обычно я достаю из холодильника все имеющиеся овощи, и всегда это очень вкусно. Здесь идет полная импровизация. Неизменно лишь наличие баклажанов в рецепте. Остальные овощи в зависимости от наличия. Очень часто, как в этот раз, я добавляю к овощам грибы. Блюдо вкусное и в горячем и в холодном виде. Можно использовать, как гарнир или как полностью самостоятельное блюдо, как в моем случае.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 250 г.
Помидоры - 2 шт.
Баклажаны чищенные - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 2 ст.ложки
Зелень - 1 пучок
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Соль и приправы по вкусу
1 ст. ложка томатного соуса
Есть варианты добавления: морковь соломкой, свежая белокочанная капуста, цукини. Любой вариант, всегда вкусный.
Интересно? Смотрите дальше!  ]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты от  МИЛЕДИ


настроение: Внимательное

Метки: овощи, Вторые блюда

25-11-2009 21:17 (ссылка  
Миледи
Миледи

ЛЕНИВЫЙ РАТАТУЙ...типа

Рецепт родился у меня сам по себе, и я сроду не подумала бы, что это блюдо ...типа РАТАТУЙ. Нашла в дебрях инета, подобно приготовленный и оформленный баклажан, именно под таким названием.
На самом деле, очень хотелось есть, и был ограниченный выбор продуктов. Помимо этого - было лень, и хотелось приготовить что-либо, без особых физических затрат. Чем я и занялась. А назову-ка я блюдо: "Ленивый рататуй"!!!

Интересно? Смотрите дальше!  ]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты от  МИЛЕДИ


настроение: Бодрое

Метки: Вторые блюда, овощи, ЗАКУСКИ

05-01-2009 19:27 (ссылка  
Миледи
Миледи

«Картофель, запеченный с шампиньонами».


читать дальше  ]
Просто и вкусно. Приятного аппетита!!!
Рецепты от  МИЛЕДИ


настроение: Внимательное

Метки: Вторые блюда, овощи, грибы

08-11-2008 16:08 (ссылка  
Миледи
Миледи

ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ, с душой и ..печеной картошкой в аэрогриле.

Частенько в моей жизни случаются подобные ситуации, скоро обед или ужин, а кушать-то и нечего. Или работы было много или просто пробездельничала за Интернетом. А когда на протяжении многих лет, ты приучала мужа к домашней пище, да еще чтоб каждый приём был более или менее похож на праздник, то нужно соответствовать. Жареный картофан на стол выкинуть уже не смогу, имидж не позволяет.
Плетусь с понурой головой к холодильнику. Мыслей в голове ноль, полки в холодильнике что-то опустели. Да-а-а, чувствую, надвигается у меня кулинарный кризис. От таких кризисов я стабильно отдыхаю за границей. Когда не надо думать, что же я приготовлю завтра, а просто жить и отдыхать. Но…в этом году финансовый кризис повлек за собой все остальные и не видать мне отдыха от кухни, как своих собственных ушей. А значит,…выше голову и вытаскивай из холодильника хотя бы то, что есть. А там думать будем…

читать дальше  ]
Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты от  МИЛЕДИ




настроение: Оживлённое

Метки: овощи, Блюда из мяса, Вторые блюда

19-10-2008 17:43 (ссылка  
Миледи
Миледи

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ " ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" в ассортименте.

P.S: Оригинал записи находится по адресу MosFood - Кулинарный портал, где мои рецепты всегда участвуют в конкурсе. Поэтому, если вам понравился рецепт, то вы всегда сможете за него проголосовать. Заранее, сердечно благодарю за участие и внимание!!!

Представляю вашему вниманию рецепт, который просто родился в моей голове. Клянусь, я его нигде не списывала и если вдруг существует такой рецепт, киньте в меня камнем. В последствии, он видоизменялся, в зависимости от наличия продуктов в холодильнике.

читать дальше  ]
Я была приятно удивлена вкусом. Трудно описать, какая же это вкуснятина, рулетики. Потому, я и придумала им такое имя «Пальчики оближешь». М-м-м. Очень рекомендую!!! А если бы гости были, то языки бы точно прикусили. Блюдо подойдет на все случаи жизни. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты от  МИЛЕДИ


настроение: Оживлённое
хочется: Новогодних праздников!!!

Метки: Вторые блюда, овощи, ЗАКУСКИ