Овощные канапешки с сырным кремом

На кружок помидора нанести немного сырного крема, потом кружок огурца. На него тертую морковь( с добавлением чеснока и немного майонеза). Сверху украсить сырным кремом. Крем: потереть сыр и чеснок на мелкой терке, добавить майонез и хорошо все перемешать (можно взять мягкий сыр). Если нужно, присолить. В идеале-взбить блендером. Приятного аппетита!

Помидорные корзиночки с творожно-сырным кремом

Из помидорок сделать корзиночки. Ложкой удалить немного мякоти. Заполнить кремом. Для этого смешать протертый творог, мягкий сыр (или потереть твердый), чеснок. соль, перец по вкусу. Заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита!

Пирамидки(кабачки, помидоры, яйца

Помидорки, обжаренные кабачки и яйца переслаивается все майонезом с чесноком. Каждый кружок присыпается зеленью. Приятного аппетита!

Жареные кабачки

Кабачки обжарить, смазать майонезом с чесноком, присыпать зеленью и болгарским перцем. Соль по вкусу. Желательно немного дать настояться. Приятного аппетита!

Тарталетки с рыбным салатом и икрой

Тарталетки(соленые) брала готовые. (10 шт)
Приготовить салат: 30-40г тв. сыра потереть на мелкой терке, 2 яйца (на крупной терке), 70-100г красной рыбы((любой) я брала нарезку). Рыбу порезать на маленькие кусочки. Заправить майонезом с добавлением лимонного сока. Выложить салат в тарталетки, сверху икру (у меня она не настоящая ). Украсить зеленью. Можно еще по четвертушке кружочка лимона положить сверху. Или сделать парус из ломтика лимона (или листика салата)
Приятного аппетита!

Крабовые палочки "Очаровашки"

Ориентировалась на рецепт с сайта "Готовим дома". Название блюда тоже оттуда.

1 уп. крабовых палочек (10 шт в упаковке)
5-6 яиц
100г сыра
1-2 зуб. чеснока (по вкусу. Если зубки мелкие, то и 3)
майонез
можно добавить укроп (я не добавляла)
Яйца почистить и отделить 2-3 желтка (потереть их на мелкой терке и отставить.(использовать для украшения)). Остальные яйца (белки и целые) потереть на крупной терке, добавить тертые на мелкой терке сыр и чеснок. Заправить майонезом. Палочки аккуратно развернуть и смазать начинкой и свернуть. Торцы смазать майонезом и обмакнуть в тертый желток. Приятного аппетита!

Подобные закуски делаю сама, кроме последнего, вкусно пальчики оближешь. Если у кого имеются вкусные рецепты, пожалуйста делитесь

материал с фото взят http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8/16115/%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8

        Мир - это маленькое стеклышко, в котором отражаются все твои мысли, желания и мечты. И кажется, ты никогда не вместишься в это узкое пространство, отведенное тебе на земле, ты, такой большой, такой великий, такой самый, самый… А мир молчит. Он ждет твоего решения - проникнуть в его суть или остаться на обочине дороги.  
       Ты решаешься и, отбросив все сомнения, отталкиваешься и поднимаешься вверх навстречу стихии, чтобы почувствовать всю силу ветра перемен. И твое желание счастья настолько велико, что ты летишь, наслаждаясь в полете.  
       И вдруг замечаешь, как велика и прекрасна земля. Она притягивает к себе чем-то родным, очень близким, словно теплое молоко матери. И понимаешь, что без нее просто не можешь существовать. Ты един с ней. Чувство радости охватывает тебя. 
      Ты - целый мир, и в твоей власти сделать его лучше.  

рассказ быль. ну может чуть-чуть домысла.

После отпуска Ларису Сергеевну поджидал неприятный сюрприз " У вас в классе новенький, из другого района перевели в связи с переездом" – обрадовала её школьный секретарь.
" Ну почему ко мне? – возмущенной воскликнула она про себя – Почему не в параллельный к Машке? Она и моложе меня, да и вообще …"
За два года классного руководства она уже изучила своих оболтусов, знала от кого чего можно ожидать и умело интригуя, держала свой класс в узде. Её даже частенько ставили в пример и Лариса Сергеевна рассчитывала довести свой класс до выпускных, а через четыре года завуч уходила на пенсию и ей уже намекали ...
[ Читать далее... → ]

Так можно сказать и о нашей самой активной, эрудированной Олечке Смирновой, задорной, с прекрасным чувством юмора Наташе Ермиловой...
о себе скромно промолчу, потому что изменила профессии.. Но не разлюбила свою библиотеку и своих коллег...

Наверное, многие помнят, как упрашивали маму или бабушку записать в библиотеку и с благоговением входили в царство книг, где царили самые умные и добрые женщины — библиотекари — ничего себе: всё людям...
Как в студенчестве допоздна штудировали умные книги в читальном зале, а они терпеливо ждали, когда вы напитаетесь знаниями...
Как после перестройки бежали в библиотеку за открывшейся историей страны...
Так было и так будет ДА ЗДРАВСТВУЕТ КНИГА! ДА ЗДРАВСТВУЕТ БИБЛИОТЕКА!

С ПРАЗДНИКОМ, ДОРОГИЕ КОЛЛЕГИ!!!

В прохладной тишине библиотеки,
Средь миллионов самых разных книг
Мы видим среди полок человека,
Он в мире книжном главный проводник.
Библиотекарь! Не забудьте это:
Сегодня профессиональный день
Того, кто и журналы, и газеты,
И книги знает, как своих детей!
Кто нужный нам великий труд бумажный
Из пыльных недр так бережно несет?
Кому необходимо так и важно,
Чтоб из него мы получили всё?
Библиотекарь! Опыт Ваш бесценен!
Примите наш почтительный поклон.
Пускай царит в библиотечных стенах
Спокойствие и мудрости закон.

Этот рассказ написан в соавторстве с Юрием Газизовым для конкурса "Двое..."




- …Простите, Вы - женаты? - вопрос застал врасплох и заставил резко вскинуть голову. Ответ прозвучал раньше, чем сознание успело удивиться, возмутиться или, презрительно сжав губы, промолчать.
- Нет.
- Ну, наверное, вот-вот женитесь,[ Читать далее... → ]

Фото моё.
Большая
http://s019.radikal.ru/i607/1205/01/cc58ba7d5f28.jpg

	Алла Пугачева - Ты моя любовь последняя	04:28

[ Читать далее... → ]

	Зара - Единственный	03:49

Давно город поглотил наш поселок.Почти город,да не город.Каскад прудов начинается от входа в него.Перетекает вода один в другой,так до самой реки.8 прудов.Каждый год происходит чудо - цветет сирень,разнося пьянящий запах на окрестные дома и высотки.Вечные спутники Весны и Любви - соловьи.Часами можно слушать их и мечтать о самом сокровенном.Дивные ночи у нас майские.Волшебные.Звездные.Кружит голову май...и хочется танцевать.

	Испанская Гитара - baseofmp3.com_Italyanskaya__gitara_-_Muzika_dlya_razdumiy	04:43

А человек - то жив верой, надеждой и любовью...

вот вчера. опосля работы.набегались в футбол. на улице май. вечереет. зашли в барчег.и по бокальчику-другому холодного пивасика. ХОРОШО!
сегодя. ходил на рынок,у нас называется базар.купил закарпатскую сладкую клубнику. пол миски ягод растолок с сахаром. добавил пару капель мартини. потом базарного же творожка. и пару ложек вершков с рынка.перемешал и съел.опять же ХОРОШО!

Дорогие друзья!!!!
Сегодня Олюшка Северянка празднует День Рождения, и не абы какой, а весьма круглую дату! От всего сердца и от всей души поздравляя любимую подругу, я беру на себя смелость сделать это от имени всего нашего "Старого Кафе"

[ А поздравление здесь... → ]

Если ты понимаешь что мужчина жмот, и думаешь что это у него не излечимо, то на помощь приходят такие интересные советы
Девочки, поставила ссылку, опять видео не смогла сюда загрузить

Если задуматься о том, что именно делает нас счастливыми или несчастными, то ответ окажется на удивление простым: наши привычки. Обстоятельства могут быть какими угодно, но именно наши привычки очень сильно влияют на то, насколько мы счастливы.

Людей, которые уверенно идут по жизни, объединяет особый взгляд на мир. Они счастливы не столько потому, что им, не переставая, улыбается фортуна, а потому, что они выработали привычки, которые позволяют им оставаться на коне и легко справляться с трудностями и неудачами.[ читать дальше → ]

Zdravstvuyte! Vchera reshila postirat platye, a ono u menya beloe iz hlopka, est vishitie uzori. Zamochila ya platye vecherom, a na utro zametila chto UZORI sdelali svoyo delo! platye mestami okrasilos v biryuzoviy cvet! ne znayu chto delat!  Pomogite! kto-nibud znaet kak mojno vivesti takie pyatna? A platye-to novoe...

Пожалуйста, поделитесь у кого есть)))

Отца практически не вспоминаю- так, если кто спросит. Больше помнится его отсутствие- очень любил ездить в Москву, в Ленинку. Все диссертацию докторскую писал. [ Читать далее... → ]

Самый любимый мой праздник - самый любимый цикл праздников 1 мая, 9 мая, день Пионерии , и , конечно летние каникулы! Эххххх, молодость, молодость... первая любовь конечно, отдельная тема тех счастливых времен! Самое интересное,сейчас находится почти на расстоянии вытянутой руки, но... Ладно, с днем Пионерии всех! Кстати , тоже памятная дата: 19 мая 1973 год, г.Казань,парк им.Горького, танцы, как нас там биииииилиииии, мать моя... Вот что значит оказаться в нужное время и в нужном месте!)))

Ну все! Вывели-таки меня из равновесия! В первую очередь, конечно, Ольга Смирнова,
да и Мария Ковалжи подлила масла в огонь. (Спасибо им за это)
Меня и так Мамонтом называют (помните мультик "Ледникоый период"
- "Дети, посмотрите, это последний мамонт на Земле. Больше вы такого не увидите.")
Что вы все о пионерах только  - строй, работа, барабаны, красные галстуки. разве это все,
что вы можете сказать? Пионер - значит Первый! Пионерия - это все Первое! Первая любовь
и первые страдания, первый танец с девочкой, первый поцелуй и первое предательство,
шалости и ночные костры, Встреча рассвета, Зарница, Торжественные линейки и парады.
Вот об этом я и хочу вспомнить - Первая Романтика. Сознательно не хочу, как обычно, писать
художественный рассказ на эту тему. Художественное произведение это всегда немножко
вымысла, немножко фантазии. А я так не хочу! Я просто вспоминаю.
Первая "любовь" в лагере. Я обратил внимание на эту девочку,
когда нас выбрали нести флаг СССР на открытии лагерной смены.
Под дробь барабанов мы вчетвером (два мальчика и две девочки) в белых рубашечках
с эмблемами на рукавах, в наглаженных галстуках, в красных пилотках
и белоснежных накрахмаленных перчатках за уголочки выносили государственный
флаг. За нами несли дружинное знамя. А за ними строем шли вожатые и несли
отрядные флажки...
А вечером на дискотеке я пригласил эту девочку на медленный танец. Каково это было
- первый раз держать в руках ДЕВИЧЬЮ талию и чувствовать ЕЕ ладони на своих плечах,
и мельком заглядывать ЕЙ в глаза и сразу же опускать голову, что бы, не дай Бог,
не заметила моего взгляда. (Правда, потом оказалось, что она "полюбила" другого
- нашего знаменосца, и я "благородно" не стал им мешать)
А первый поцелуй. Меня окружила цепь из старших девочек и держась за руки громко
предложила выбор: "Пух, мех, перо!"(Я даже не знал. что это обозначает)
Выбрал перо. А потом на виду у всех едва прикоснулся губами к щечке
одной из девочек. Они засмеялись и убежали ловить следующих. А я остался смущенный,
разгоряченный и какой-то потерянный.
А первый раз после танца с девочкой услышать "Пойдем выйдем!" и в темноте за столовой
драться с одноотрядником (неплохим парнем) совершенно не понимая "Зачем?",
главное, что так полагается решать споры "у настоящих мужчин".
А однажды, мы всем отрядом вместе с вожатыми в полной темноте среди тумана
пробрались на берег реки. Было холодно. Мы не выспались, да и устали
(1,5 км от лагеря). А потом мы построились на берегу. Барабанщики ударили дробь.
Мы подняли руку в пионерском салюте, и ВЗОШЛО СОЛНЦЕ! Думаете, я ни разу не видал
до этого восход Солнца? Ошибаетесь! Но этот раз все равно был ПЕРВЫЙ!
А первая сигарета? Правда это уже было комсомольство))) (16 лет). За гаражами
в захламленном дворе у школы после уроков я впервые взял в рот сигарету. 
Это ощущение, нарушения запрета, что я перехожу какую-то черту. Мурашки по коже.
Знаю, что меня за это не похвалят. Но, я уже ВЗРОСЛЫЙ! Значит ИМЕЮ ПРАВО!
Не умея толком даже зажечь сигарету. А потом наши пацаны, посмеиваясь,
учили меня правильно курить. Они ведь уже были опытные в этом деле. (Научился,
блин, чтоб их всех ...)
В обще, мне немного жаль этих нынешних. У них нет этого - Первого раза. Ну, то есть
первый-то есть конечно. Но не в той обстановке, не в тех условиях, НЕ ТАК!

Пы. Сы. Если вы захотите поделиться своими воспоминаниями, не обижайтесь
на отсутствие комментариев с моей стороны или просто смайлики. Пространные
комментарии в таких случаях не нужны (какя могу комментировать ваше детство?)
Один раз прокоментировал подобные воспоминания - "обломал" человека. До сих пор
не удобно.

Глухомань… А глухомань ли действительно это. Или это скорее вкус приключений, [ Читать далее... → ]

Ночью,с друзьями , выезжаем на берег озера. Располагаемся недалеко от
стога сена. В озере купаются звёзды во главе с огромной луной. На берегу
горит костёр. От костра к луне идёт дорожка, через звёзды. Я плыву по
этой дорожке к луне, я к ней, а она от меня отдаляется. Поняв, что мне
до неё не добраться, переворачиваюсь на спину, и плыву к берегу. Надо
мной бесконечное мироздание, вокруг меня пляшут звёзды, луна осталась
где-то у ног.Она управляет танцем звёзд, сама приплясывая на небольших
волнах.На берегу кто -то накидывает мне на плечи плед( ночь, зябко),
ведёт меня к стогу сена.Кто-то приносит от костра шашлык и бокал с
вином. Я закутываюсь в плед, погружаюсь в сено( запах обалденный), ем
шашлык запивая вином. У костра, ребята под гитару напевают:"...Парня в
горы бери, рискни, не бросай одного его...". И я в полном восторге от
бытия, начинаю потихонечько плакать от того, что оно, это бытиё, не
бесконечно, что вот эти прекрасные мгновения проходят, уходят в
вечность, и ничего с этим не поделаешь.