Дела отчаявшихся домохозяек, или ювелирная кулинария

Что может делать в воскресенье женщина-домохозяйка, переживающая жуткий депрессняк, размышляющая о смысле жизни, и думающая о том, как жить дальше?
Глотать валерьянку?
Рыдать?
Гулять?
Не знаю, что она там должна делать, а вот плоды моего воскресного дня таковы:


А это мой маленький помощник!



Как же мы это сделали?
Взяли 2 стакана риса, промыли пока вода не стала прозрачной, 15 минут посушили, затем залили водой так чтобы она была выше риса на 2 см. Довели рис до кипения, и 15 минут в закрытом виде варили без помешиваний на СЛАБОМ ОГНЕ. Затем сняли с плиты, накрыли сухим полотенцем и крышкой и дали постоять еще 15 минут.
После этого рис выкладываем в большую плоскую тарелку и поливаем равномерно соусом (3 ложки 9% уксуса, 6 ложек воды, 3 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли - все перемешать до полного растворения)
Начинка - свежие огурцы, копченый лосось, икра подкопченая "СантаБремор", васаби. Ну а как это все закрутить смотрели на ю-тубе, по запросу "Как сделать суши дома", ну например вот тут http://www.youtube.com/watch?v=UI8blol6TV8. Ну а вкуууус у наших роллов мне понравился даже больше чем у ресторанных.
Приятного аппетита!