|
|
|
Найти записи с меткой
Записи с меткой: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
О вечном Всем привет! Позавчера ездили на день рождение моей
Всем привет! Позавчера ездили на день рождение моей любимой свекрови Микелины, ей исполнилось 78 лет.... Очень нам всем было хорошо вместе. Отпраздновали и поехали к морю любимому, лазурно-синему... И заодно заехали к моим друзьям в Лезину, в любимый ресторан. Я уже писала о этом ресторане. Мы с мужем ходили туда много лет, а сейчас они уже для нас отдельное меню делают...И всегда, абсолютно все у них ооочень вкусно!!! Ребята согласились приехать к нам в майскую группу на один день, поэтому будет много всего нового. Они настоящие волшебники и я безумно рада, что они у нас теперь будут, потому что, ОНИ ТАААААК готовят... В общем, такое у меня счастье! И еще они очень красивые и молодые, что несомненно нас всех ужасно радует! А теперь внимание, внимание, говорит Германия! Мы сейчас очень активно готовим программу на осень. Поэтому сообщаю тем, кто ждет расписание туров на осень! Скоро будет! Как только мы определимся с новой виллой и сделаем новые более низкие цены. Да, у нас будет дешевле! Пока не знаю на сколько дешевле, но дешевле. К сожалению, многие вещи не от меня зависят, я не одна решаю сколько что стоит, поэтому пока нужно выбрать новое место. Рабочие месяцы будут - октябрь и ноябрь. А вот это почти решено. И недели будут две. И да! Скорей всего, мы будем делать тур в прекрасную Умбрию! Пока думаем. Такие вот новости.  ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 0 ссылок 111 комментариев 10600 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Taste. Гастрономический беспредел
Taste - самая крупная гастрономическая выставка в Тоскане, проходит раз в году во Флоренции. 250 ЛУЧШИХ мелких производителей Италии выставляют свои продуктовые новинки и хиты. Выставка просто ФАНТАСТИЧЕСКАЯ. Там есть все, что душа пожелает, все можно попробовать. А после выставки все просмотренное можно купить в местном маленьком магазинчике, что я и сделала. Будем пробовать новинки в апрельской группе! Выставка интересна, в первую очередь, байерам и прессе. Я попала туда по приглашению от моих производителей Прунети, Фаббри и Савини, которые входят в число ЛУЧШИХ. Это ответ тем, кто тут меня недавно донимал, мол, какое право имею писать, что они лучшие. Мы конечно прошли как клиенты и было более-менее без толкучки, а потом началось... Потому как наряду с байерами, выставку посещают и обычные люди. И стоит это мероприятие 15 евро, поэтому протолкнуться невозможно! Было много мясных изделий, бальзамического уксуса, пасты, оливкового масла, сладкой продукции, ИГРИСТОГО ВИНА (а не шампанского, как меня тут дама поправила), сыров и вообще это просто неописуемо интересно для меня. Фото очень много, разделить не получается! Предупреждаю!  ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 0 ссылок 196 комментариев 4450 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Ура! Уже завтра! Доброе утро! Я тут приболела, лежу с темпера
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Кулинарные секреты итальянской мамы
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Чуть фоток и наше меню
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Доброго всем вечера! Сейчас читаю очень интересную кулинарную книгу. Впервые кулинарная книга вызвала у меня такой интерес, она довольно своебразно построена. Там рассказы о еде, друзьях автора и множество интересных меню и рецептов. Рецепты оригинальные и такие, что хочется бежать готовить. Без картинок. И таки поддалась соблазну запечь свинину низкотемпературным способом. Автор книги считает, что правильней не может быть. Ну что сказать? Получилось хорошо. Мясо вышло сочное, очень мягкое. Вкусное мясо.  ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 1 ссылок 174 комментариев 9767 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Свинина в духовке Доброго всем вечера! Сейчас читаю очень инт
Доброго всем вечера! Сейчас читаю очень интересную кулинарную книгу. Впервые кулинарная книга вызвала у меня такой интерес, она довольно своебразно построена. Там рассказы о еде, друзьях автора и множество интересных меню и рецептов. Рецепты оригинальные и такие, что хочется бежать готовить. Без картинок. И таки поддалась соблазну запечь свинину низкотемпературным способом. Автор книги считает, что правильней не может быть. Ну что сказать? Получилось хорошо. Мясо вышло сочное, очень мягкое. Вкусное мясо.  ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 1 ссылок 153 комментариев 9600 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Про еду Пришла в себя после поездки. И вот решила немного
Пришла в себя после поездки. И вот решила немного поделиться впечатлениями о едe в Киеве, Москве и Питере. Очень не люблю писать такие вещи, но меня часто спрашивают, что и как. И вот уже напишу один раз, чтобы не повторяться. Ну что сказать? Не понимаю я русских страдающих по черному хлебушку и сметанке в Италии. Потому что нет больше черного хлебушка, есть какая-то непонятная дрянь коричневого цвета. Очень липкая и, извините, совсем невкусная. Я всегда думала, что в Киеве самый вкусный хлеб. Нет больше вкусного хлеба в Киева. В ресторане, куда меня пригласили, в соус со сливками и грибами лихо добавили грибных кубиков. Тирамису - вовсе не тирамису, а какая-то сухая и невкусная, извините, гадость. Не очень понятно какое отношение вся эта дрянь имеет к Италии. Похоже, что общие только названия. Ну о названиях тоже можно целый пост написать. Порадовали "таглиотелли". Что за звери?:)))) Ну попробовали мы соленья, сало, фаршмак, паштет в Киеве. ВСЕ невкусно. Я не знаю, что туда кладут. Но это сделано из очень странных продуктов. Соленья меня неприятно удивили. Капусту больше не солят? Экономят соль? Нормальная капуста - редкость? Теперь о сметане. Я всегда думала, что сметану вообще сложно испортить. Окзалось, что нет. Крахмалистая белая дрянь, которую почему-то называют сметаной. Что в нее кладут, я не поняла. Но есть ощущение, что там.... МАРГАРИН. Абсолютно аналогичные вещи могу сказать о йогуртах. Дрянь. Причем с наполнителями - это вообще НЕЧТО. ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 4 ссылок 335 комментариев 5300 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Добрый день, друзья! Наконец-то готов график ВСТРЕЧ в
Добрый день, друзья! Наконец-то готов график ВСТРЕЧ в Украине и России. Возможно будут какие-то изменения, но я о них сообщу! Я фактически на чемоданах! Всех очень жду!  Ката не будет! Киев: 6 сентября 19.00 встреча с читателями, мастер-класс в магазине "Читай-город", по адресу: ул. Богдана Хмельницкого, 3 Б С-Петербург: 7 сентября19.00 мастер-класс в ресторане "Капулетти", по адресу: Большой пр., п.с.74, забронировать столик можно по телефону (812) 232-22-82. Рассадка только по брони: http://www.capuletti.info/#/home8 сентября19.00 встреча с читателями, мастер-класс в «Буквоеде», по адресу: Невский пр.,46 Москва: 9 сентября18.00 встреча с читателями в магазине «Библио-Глобус», по адресу: ул. Мясницкая, 6/3 стр.1, м Лубянка 10 сентября12.00 презентация книги, мастер-класс на XXIV Московской международной книжной выставке-ярмарке (ММКВЯ), стенд издательства «ЭКСМО» № B1C2 находится в Павильоне №75 (МВК), ВВЦ, по адресу: м.ВДНХ, Проспект Мира, владение 119, Всероссийский Выставочный Центр 15:00 встреча с читателями в магазине «Москва», по адресу: ул. Тверская, д.8, стр.1 ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 0 ссылок 126 комментариев 1740 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Умбрия и о жизни В последнее время мне как-то трудно стало пи
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Дурацкое. Один день Доброе утро! Я тут слегка приболела, поэт
Доброе утро! Я тут слегка приболела, поэтому сейчас пойду домой, буду ныть, валяться в кровати, смотреть дурацкие фильмы и спать. А вчера мы были и на море, и в горах. На море - поток людей, а в горах - никого, одни коровы. Последние скучные выходные для меня этим летом. Хорошей вам недели и чудесного настроения! ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 1 ссылок 95 комментариев 5200 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Посоветуйте! Расскажите пожалуйста, что вы сейчас читаете? Есть
Расскажите пожалуйста, что вы сейчас читаете? Есть какие-то книги (художественная литература), которые произвели на вас неизгладимое впечатление и вы бы порекомендовали их срочно прочитать? Я конечно здесь пишу о современных последних книгах, а не о классике. Спасибо!!! источник - elladkin[ 1 ссылок 167 комментариев 4800 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Пару фоточек с моей презентации для прессы
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Быстрый пирог с шоколадом и яблоками/Torta veloce con mele e
Доброе утро! Спасибо за поздравления. Будет отдельный пост о книге с благодарностями и адресами. Могу сказать, что в Москве я 18, 19 и 20-го апреля. Подробности после выхода книги. А сегодня хочу поделиться с вами рецептом этого пирога из одной книги о сладкой выпечке. Он настолько простой и делается мгновенно, что вы в него влюбитесь. А уж какой он сочный, мягкий и вкусный!!! В оригинале правда было какое-то адское количество масла, я убавила его и добавила ещё кое-что. ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 1 ссылок 141 комментариев 1290 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Плановый пост А расскажите мне пожалуйста, что у вас будет н
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Мягкий апельсиновый пирог/Torta morbida all'arancia
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Осенняя Фуфи Доброе утро! Ура! Ура! У меня сегодня очень хорошее
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Несколько слов в ...
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
О предательстве Доброе утро! О любви и о дружбе мы с вами го
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Отранто. Лето 2010 Доброе утречко! Ну что? Хочется вас поздра
Доброе утречко! Ну что? Хочется вас поздравить с начавшейся осенью и обострениями на этом фоне. Мне кажется, что в этом году количество идиотов перешло все мыслимые и немыслимые границы. Держитесь! Постарайтесь уберечь себя и своих близких от нашествия!
Я уже вам показывала Отранто. Такой прекрасный город на Адриатике. В июле здесь безумно жарко, температура иногда до +44°С доходит. А вот в сентябре там сказочно, на мой взгляд. Вообще, я очень люблю сентябрьское солнце. Отранто - восхитителен. Tам симпатичный Собор, очень красивая крепость... Но самое прекрасное - это вид с крыши этой крепости. Вот этот самый, что на моей заглавной фотографии...
...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 0 ссылок 148 комментариев 1540 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Апулийские сокровища. Ресторан "Gia sotto l'arco"
Доброе всем утро! На выходные мы ездили в Апулию. Начну не с начала, а с конца. Потому что пока ещё я нахожусь под впечатлением. Муж мне сделал сюрприз и повёз меня в ресторан номер 1 в Апулье. Ресторан находится в очень симпатичной деревне Каровиньо (провинция Бриндизи). Извините, но не могу не похвастаться погодой. Потому что была просто настоящая сказка. Я потом вам фотографии покажу, у меня их очень много. В общем - синее небо, ослепительное солнце и просто шикарное место на балконе в этом маленьком семейном ресторанчике с видом на площадь Каровиньо. Ну начнём с того, что было очень вкусно. Вы знаете, что я ни разу не любитель этой вот креативщины. Но здесь она совершенно "чистая". Свежайшие апулийские базовые продукты и прекрасные руки волшебницы Терезы, повара ресторана. Сказочное гостеприимство Теодозио, мужа Терезы и хозяина ресторана. Он не поверил, когда я ему сказала, что я не итальянка:))) Это уже третий раз, когда люди не обращают внимание на мой акцент! /гордо и с недоверием/ Они совсем ничего не знали про мой блог, мы им сказали уже в конце. Конечно мне хотелось знать как нас обслужат. Но я вас уверяю, что обслуживание было на высшем уровне. От и до. Не говоря уже о еде. ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 0 ссылок 95 комментариев 1450 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Умбрия/Umbria. Лето 2010
Доброе утро всем! Сегодня у нас будет Умбрия. Моя любимая Умбрия, потому что частичка моего сердца находится там. Я как-то раньше видела её только весной и поздней осенью, или даже зимой. А летом всё проездом... А ведь там всё такое милое и любимое. Жаль только, что Умбрия становится всё больше такой же набитой туристами, как и Тоскана. Очень грустно видеть, как твои любимые места деградируют. Обожаю осенью Умбрию. Туристы все уехали, солнце приятное, везде вкусно кормят...И запах грибов, который чувствуется повсюду. И вообще кухня Умбрии совершенно прекрасна, как впрочем и все остальные региональные... ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 1 ссылок 126 комментариев 1380 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Валле-Д-Аоста. Лето 2010. День пятый
Добрый вечер всем! У меня тут пост, в котором всего понемногу. Как всегда, в дождливый день только и остаётся, что гулять по городу. Поэтому мы поехали в вальдостанский Ла Туилл, потом от туда, через перевал, во Францию - в Bourg Saint Maurice. Раз уж были там. Место совсем не понравилось. Пустая трата времени. Кроме этого, на французской стороне, какая-то абсолютно непонятная мне мода - не ставить заграждения на дорогах, которые вдоль пропасти расположены. Это всё на перевале Малый Сан Бернардо (2188 м. н.у.м). Совершенно странно. Ну и потом мы сьездили ещё в наш печально известный Конье. Который мне, кстати говоря, очень понравился. Симпатичное такое место. ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 0 ссылок 135 комментариев 1740 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Валле-Д-Аоста. Лето 2010. Брюссон
Доброе утро! Хочу извиниться, что пропала. Но мне сейчас, правда, просто некогда. Собираю фото для книги! Нет времени на обработку и проч. Поэтому сегодня совсем небольшой пост. Про фиолетовые маки и про ресторан, где мы ели! Ну и про Брюссон. В Брюссон мы поехали после последнего похода, тем более погода начала портиться, а я уже начала впадать в депрессию из-за этих постоянных перепадов и искать что-то в Тоскане. Брюссон мне очень нравится. Наверное энергетика этой деревни мне приятна или просто воспоминания как нам там было хорошо когда-то. Там как-то всё неспешно движется, ну совсем неспешно. Хотя, не могу сказать, что много чего показать. Мы просто пробежались по улицам и поехали в Шамполук. ...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[ 0 ссылок 125 комментариев 1450 посещений] читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Обсуждаемые Темы Блогосферы
Валле-Д-Аоста. День третий. Озёра
Главное! С 1 сентября вас всех и ваших детей!
На следующий день была чудесная погода, поэтому муж меня поднял и сказал, что пора идти! Маршрут у нас лежал к двум маленьким озёрам на Розовой горе. Зелёное озеро и Голубое озеро. До первого я дошла. Второе начала, но решила не издеваться на собой. Отдышка, задышка... Кошмар какой-то! Сначала мы поднялись к озеру Габье (2375 м.н.у.м.) на подьемнике, а потом уже потопали пешком. Про подьемник вообще целая история. Я их боюсь. Просто муж меня каким-то чудом уговорил и я влезла в него. С нами ещё был симпатичный мужчина с ребёнком маленьким. Все пытались меня дружно развлекать, но мне кажется я была похожа на какающую, извиняюсь, мышь. Как только он коснулся земли, я вылетела пулей. Назад было ещё слаще. Идти не было сил, поэтому подьемник казался спасением. Мы были вдвоём с мужем. В какой-то момент кабина зависла над пропастью. Я думала умру. Сидела и молилась. Ладно, не буду засорять эфир своими фобиями.
Про озера. Было сложно, скажу честно. Дорога не для слабонервных. Нужно тупо лезть вверх. Потом идти. Но не по ровной местности. Мне очень сложно было и я устала. Дорога занимает где-то 3 часа до Зелёного озера. До Голубого нужно идти ещё. Но виды конечно фантастические. Судите сами.
...[ Развернуть весь текст → ] источник - elladkin[0 ссылок 221 комментариев 1450 посещений]читать полный текст со всеми комментариями
Метки: elladkin

|