Салат "Наслаждение"

150 г горбуши (соленой), 2 помидора ( окунуть в кипяток и почистить),1авокадо, 1луковица,1-2 мандарина (в зависимости от размера) или апельсин, салатные листья. Масло оливковое, лимонный сок.
Для фото я украсила салат так, а остальной приготовила порезав мандарины и порвав салатные листья руками. Лук в салат резала полукольцами.
Приятного аппетита!

Метки: салаты

ПОСЛЕПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ
А еще его называют салат-метла.Считается,что он должен "вымести" все праздничные излишества.С завтрашнего дня буду есть исключительно этот салатик(где-то была у меня кастрюлька пятилитровая).

Салат готовится из свежей капусты, моркови и свеклы в соотношении 3:1:1. Салат не
солят, капусту шинкуют, морковь и свеклу натирают на терке и тщательно
перемешивают, мнут руками до выделения сока. Салат заправляется растительным
маслом.
Я,наверное,обычную капусту заменю пекинской,потому что она вкуснее и полезней и я ее люблю.

Метки: салаты

Салат Царский

Ингредиенты:

грудки копченой курицы 3 шт
вареный картофель 3 шт
вареная морковь (среднего размера) 2 шт
яйца вареные 4 шт
шампиньоны консервированые 400 грамм
лук 3 шт среднего размера
майонез 400 грамм
сыр 100грамм

Инструкции:
А под "шубой-то" оказался "Царь" - действительно царский вкус!
Очень нежный и приятный. Ваши гости останутся довольными. 

Салат делается из слоев:
1 тертый вареный картофель
2 белок тертый
3 пережареные шампиньены с луком
4 размельченое мясо курицы
5 морковь
6 сыр
7 желток растертый, каждый слой смазать майонезом.
Дать настояться около 1 часа. Украсить по-царски.
Поставить на стол и потушить свет!
Веселого праздника!

Метки: салаты

Салат с корейской морковью и печенью.

Салат с корейской морковью и печенью 

[ Читать далее... → ]

Метки: салаты

Салат с копченым сыром



 
Натереть свеклу на крупной тёрке, копченый плавленый сыр на тёрке для корейской моркови, распаренный чернослив порезать соломкой, добавить грецкие орехи, майонез. Розы из свеклы. Свеклу нарезать тоненькими кружочками. Самый тонкий свернуть трубочкой, затем по кругу подставлять другие "лепестки", формируя розу нужной величины.

Метки: салаты

Салат "С любовью"




У меня есть небольшая форма «сердце» для выпечки торта. Я постелила в неё пищевую плёнку и выкладывала слоями с майонезом.
тёртая свекла(отжать немного сока).
тёртая морковь;
отварное мясо (порезать тонко, пластинки примерно 2 на 2 см);
грецкие орехи (сильно не измельчать);
тёртый сыр;
тёртые отварные яйца(3 штуки);
Форму перевернуть на блюдо, убрать плёнку. В свекольный сок (1 ст.л.) добавила 1 ст.л. воды, щепотку желатина. Когда желатин набух, нагрела (помешивать!!!). Затем убрала в холодильник, чтобы чуть загустело. С помощью  кисточки для смазывания выпечки, я смазала желатином боковые стороны салата, прикрепила зёрна граната.
Ромашки из дайкона (длинная белая редька), серединки из моркови.

Метки: салаты

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ(подсмотрел оригинальное оформление и всем рекомендую.Сам пробовал-легко сделать,удобно взять,красиво и оригинально)



СОСТАВ:

Количество ингредиентов в этой закуске зависит исключительно от ваших вкусов: кто-то любит больше свеклы, кто-то картошки… поэтому все что написано ниже – только схема, а вы подгоняйте ее под себя.

Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт 
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике). 
Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.
Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.



Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку. 



Посолите. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните.



Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше (в основном, уже) слоя свеклы. 



Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. Промажьте майонезом.



На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя т.е.слоя моркови. Посолите, уплотните, промажьте майонезом.
На картофель - яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего т.е. картофельного. Посолите – уплотните- промажьте майонезом.
В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком.



Заверните все собранное в рулет. 



Обожмите края. 



Рулет в пленке уберите в холодильник на 2 – 3 часа, а лучше на ночь, настояться.
Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию.
Я украсила рулет листиками петрушки сразу же после сборки и в таком виде убрала в холодильник настояться.



Перед подачей украсила майонезными цветочками.



Приятного вам аппетита!

Метки: салаты

Салат Злато скифов
Очень интересное сочетание продуктов в этом салате придаeт ему просто изумительный вкус. 

Ингредиенты:
2 -3 шт. средних свеклы
1 банка горбуши
2 -3 средних картофелины
2 средних апельсина
майонез
Приготовление:
На дно салатницы положить майонез. 
Варeную свеклу и картофель порезать маленькими кубиками. 
Нижним слоем выложить свеклу, полить майонезом, далее - картофель, снова полить майонезом.
Следующим слоем у нас будет рыбка. Еe предварительно нужно выложить из банки, слить жидкость и размять вилочкой. 
Слой рыбы также полить майонезом.
Апельсины очистить, отделить мякоть от плeночек и порезать на небольшие кусочки. Это будет следующим слоем. 
Апельсиновый слой полить майонезом.
Далее повторяем слои картошка-майонез-свекла-майонез. 
Дать салатику немного настояться. 

Можно подать салат в перемешанном виде, а также в порционных салатницах. 

Очень рекомендую приготовить. Просто, необычно и очень вкусно.
Рецепты от Елены

Метки: салаты

САЛАТ "Букет сирени"

Картофель натертый,кубики лука,ломтики копченой колбасы,натертые яблоки,вымоченный в кипятке миндаль без кожи,яйца отварные(для украшения),консервированный ананас.инградиенты выложите слоями,промажте каждый майонезом.Все продукты выложите в два слоя.Для веточек сирени используйте зелень.А на цветы потрите белок,уложите его в чайную ложку,уплотните,переверните на зелень.Чтобы был цвет сирени,полейте соком свеклы.

Метки: салаты

Салат "Свеча" с жареным мясным фаршемИсточник



Для приготовления вам потребуются:
вареный картофель — 2 шт
яйца вареные — 3 шт
мясной фарш — 200 г.
луковица — 1 шт
сыр твердый — 150 г.
майонез или густая сметана
Для украшения:
зелень укропа
перец сладкий красный и желтый
чернослив
морковь отварная
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, очистить, потереть на крупной терке, немного посолить и выложить на тарелку в форме салата.

Смазать сверху майонезом.
Выложить слой мясного фарша, предварительно обжаренного на масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Слегка смазать майонезом.
Посыпать тертыми белками. (Оставить один белок и половинку желтка для оформления салата.) Слегка смазать майонезом.

Посыпать тертым сыром и тертым белком.

Сделать"фитилек" свечи из полоски, вырезанной из чернослива.
Выложить огонек свечи желтком, затем вареной тертой морковью, сверху положить кусочек болгарского перца и чернослив.
Из укропа выложить зеленые веточки.
Из красного перца вырезать декоративный бант и выложить на салат.
Вариант оформления с двумя «свечами», вырезанными из сладкого перца:

 

Метки: салаты

Салат слоёный мясной



Салатик - торт ! Из серии порубали, покромсали, посмотрели уронили, выкинули. Во первых строках своего рецепта, хочу сказать:   Собиралась готовить салат с рыбой горячего копчения, но где были мои глаза когда я её покупала ???  Ну и что  поменяем состав -Как говорил Высоцкий: «Уж если я чего решил – то выпью это обязательно…».
Пошла смотреть сусеки нашла мясо говядину отварную, грудку куриную но а овощи и по амбарам нечего смотреть Теперь в интернет может найду что интересное но все нормальные рецепты:  Читайте дальше

Пришлось думать самой. Первый слой порубала покромсала говядину и ещё свинкин  язычок . Промазала само собой майонезом. Затем натёрла вареной картошечки. Майонезик Солененькие огурчики очистила от кожицы потерла на мелкой терке.

После огурчиков слой куриного мяса, промазать, орешки грецкие порезать раздавить .

Затем яйца отварные потереть на терке. майонез. Слой отварной свеклы, майонез. Последний слой морковь натертая на мелкой терке. Слой свеклы где то потерялся.





Состав салата : мясо говядина , и любое другое, свекла отварная,огурцы соленые, яйца вареные,морковь вареная, майонез и целый короб фантазии.

Метки: салаты

Салат "Весенне-осенне-витаминный"




















Салат совершенно образовался сам собой.
Продукты самые простые Груша,свекла,морковь,лимон,мандарин, перец
болгарский, масло оливковое, кунжут и семена льна ( вместо черного
кунжута ) и сыр любой можно без сыра можно с творогом.Фантазируйте.

             

Свеклу отварить , морковь помыть
почистить,перец болгарский помыть и освободить от семян, грушу очистить
от кожицы. Морковь, перец,свеклу  нарезать длинными полосками, грушу
так же нарезать длинными полосками и сбрызнуть лимонным соком. На сухой
сковороде быстро обжарить семена льна и кунжута.

Готовим заправку для салата. Режем тонко
цедру с лимона, ложку лимонного сока смешиваем с соком апельсина или
мандарина, солим и если любите поперчите. Добавляем масло и взбиваем.

Горкой выкладываем овощи на тарелку ,посыпаем семенами и поливаем заправкой.

вокруг салата выкладываем сыр или брынзу.  А если без сыров то салат будет постный.

Метки: салаты

В круглую форму постелила пищевую плёнку.

Натёрла на тёрке для корейской моркови ( можно порезать соломкой и
простым ножом) свежий огурец, твёрдый сыр. Каждую крабовую палочку
разрезала поперёк, потом каждый кусочек вдоль на тонкие пластины, затем
пластины порезала тонкой соломкой. Пропорции продуктов примерно
одинаковые. Перемешала с майонезом, плотно сложила в форму и убрала в
холодильник . Через полчаса достала, перевернула на блюдо, сняла плёнку.

Приготовила крем: плавленый сливочный сыр ( в коробочке 180 г)
смешала с 4 ст.л. майонеза и разведённым заранее в молоке желатином ( 1
ст.л. желатина на 50 мл молока, приготовить, как на пачке написано).
Сложила крем в кондитерский шприц и сделала «корзину». В оставшийся крем
добавила немного сока свеклы, перемешала, сложила в кондитерский шприц и
украсила по краям «корзину».

Розочки вырезала простым острым ножом. Вокруг помидорки срезать
тонко кожуру так, как чистят картошку. Потом помидорные ленточки
скрутить, получается розочка. "Посадить "  розочки в корзину, украсить
зеленью.

Получился очень вкусный салат с нежным сливочным вкусом. Попробуйте!!!





холодные закуски

Метки: салаты

Овощной салат с куриной грудкой



Очень вкусный салат. Сытный, ароматный ( на ужин самое то). Смотрится очень нарядно. 
Попробуйте! 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 порции:
250 гр куриных грудок
2 ст. л. олив. масла
лимонный сок (по вкусу)
2 ст. л. сладкой паприки
150 гр шампиньон 
2 ст. л. вустер-сос или соевого соуса 
100 гр (1 шарик) моцареллы (буффало)
листья салата
укроп или руккола (по желанию)
2 ст. л. кедровых орешков
6-8 шт. маслин
Заправка:
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
1ст.л. лимонного сока
1зуб. чеснока (порезать)
соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Куриные грудки помыть, обсушить и обжарить на оливковом масле по 5-7мин. с каждой стороны. Готовые грудки нарезать полосками, полить лимонным соком, обвалять в паприке.

Очищенные и нарезанные на 2-4 части шампиньоны замочить в вустерском (соевом) соусе на 10 мин. Жарить грибы на оливковом масле 2-3 минуты на сильном огне. Остудить.

Листья салата помыть, обсушить и нарезать.
На блюдо красиво выложить овощи, куриные грудки, сыр. Посыпать, подсушенными на сухой сковороде, кедровыми орешками. Полить заправкой.
Для заправки взбить все ингредиенты вместе.
Приятного аппетита!!!

Метки: салаты

Салат "Ананас с чесночком"


Я на сайте совсем недавно,поэтому,возможно,этот рецепт вам уже знаком. Но у нас в семье это любимый салат,мой 12-летний сын его уже давно делает сам:уж очень легко и очень вкусно!
Нам потребуется:1 большая банка конс.ананасов
около200-300 г любого твёрдого сыра
майонез
2 дольки чеснока (больше или меньше -по желанию)
1) В салатник выкладываем половину ананасов (мелкие кусочки), промазываем майонезом с выдавленным в него 1 зубчиком чеснока.
2) Сверху посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром (около 1-1,5 см), опять промазываем майонезом (уже без чеснока)
Теперь повторяем шаг 1, затем шаг 2. Сверху можете присыпать зеленью. Всё!!
Салат жив,только пока охлаждается в холодильнике!

Метки: салаты

Салат с ветчиной "Вкусняшка"






Вкусный салат с ветчиной или просто "Вкусняшка". Получается очень вкусным и нежным.





ПРОДУКТЫ: 


ветчина - 300 г


сладкий перец - 1 шт


помидор - 2 шт


консервированная кукуруза  - 1 банка


яйца вареные - 3шт


чеснок - 3 зубчика


сыр - 100г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Салат делается слоями:


1)ветчина, нарезается соломкой сверху намазываем тонкий слой из майонеза


2)помидоры, сверху тонкий слой майонеза, смешанный с чесноком


3) перец, сверху тонкий слой майонеза


4) мелко порубленные яйца, сверху тонкий слой майонеза


5) кукуруза, сверху тонкий слой майонеза


6) сыр, натертый на мелкой терке.


Желаю Всем приятного аппетита!


Источник: http://everydayhappy.ru/

Метки: салаты

Салат “нежность”Рекомендую приготовить интересный и очень нежный салат.
Состав:

• яйца вареные 3 шт.
• сыр 100 гр.
• яблоко 1 шт.
• лук 1 луковица
• майонез

Приготовление:
Салат раскладывают слоями.
1 слой – лук. Нарезать лук на кольца или полукольца, добавить 1 чайную ложку сахара и немного потереть лук, что бы вышел сок. если же вы используете красный сладкий лук, то протирать с сахаром лук не нужно. Положить на блюдо слой лука и сверху майонез.
2 слой -яблоко. яблоко очистить от кожуры, и натереть на тёрке. Положить поверх лука, намазать смесью варёных желтков с майонезом.
3 слой – сыр. Сыр натереть на мелкой тёрке, расположить следующим слоем. и покрыть майонезом.
4 слой – белки яиц. натереть белки на мелкой тёрке. положить следующим слоем и покрыть майонезом.
Салат готов – наслаждайтесь нежностью. приятного аппетита.
                                                      ИСТОЧНИК

Метки: салаты

Салат "Черепашка"
Ингредиенты для приготовления блюда "Салат Черепашка":
 
5 яиц
200 г отварной курятины
2 большие луковицы
25 г желатина
150 г твердого сыра
2 яблока
1 стакан очищенных ядер грецкого ореха
250 г майонеза
50 мл кипяченой воды
 
Приготовление блюда "Салат Черепашка":
 
1.Залить желатин 50 мл холодной кипяченой воды. Распустить его на маленьком огне. Когда желатин разбухнет, смешать с майонезом.
2. Сварить яйца вкрутую. Отделить белки от желтков. Мелко порубить белки, желтки отложить, чтобы натереть их на мелкой терке непосредственно в салат, как один из слоев.
3. Курятину нарезать кубиками со стороной в 1 см.
4. Лук очистить, нарезать полукольцами.
5. Помыть яблоки, разрезать их пополам, выбрать сердцевину с семечками и очистить от кожицы, нарезать кубиками.
6. Выложить салат на плоское блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом:
- измельченные белки
- нарезанное кубиками мясо
- нарезанный полукольцами лук
- очищенные и нарезанные кубиками яблоки
- тертые желтки
- тертый твердый сыр.
7. Залить верх остатком майонеза и украсить орехами.
 
Приятного аппетита!

Метки: салаты

Фасоль под снегом
Спешу поделится своим новым рецептом салата. Салат очень простой, но с интересным вкусом.
Состав:

• яблоко 1 шт.
• консервированная фасоль красная в собственном соку 1 б.
• лук 0,5 небольшой луковицы
• брынза
• майонез
• яблочный уксус

Приготовление:  Нарезать лук тоненькими полукольцами добавить столовую ложку яблочного уксуса и хорошенько перемешать, даже немного помять лук. нарезать маленькими кубиками или протереть через крупную тёрку брынзу и яблоко. (Брынзы нужно столько сколько фасоли) Из банки с фасолью выливаем воду, фасоль в тарелку, добавляем лук, яблоко и брынзу, заправляем майонезом.

Метки: салаты

Красивые салаты









Пусть весело светит нарядная елка,
Пусть смех ваш и песни звучат без умолку,
И пусть будет радостным весь этот год!
Уж очень вы все симпатичный народ

 Салат "Жар-птица"

 



300 г ветчины,

1 б шампиньонов,

1 шт свежий огурец,

1 шт болгарский перец,

100 г сыра,

5-6 шт чернослива,

3 вареных яйца.

 Салат "Осень"

 



200 г корня сельдерея,

300 г куриного филе,

1 средняя луковица,

2 шт маринованных огурца,

1 шт свежий огурец,

майонез.

 Салат "Кленовый лист"

 



200 г рыбной консервы,

200 г жаренных грибов,

1 средняя луковица,

2 шт моркови,

1 плавленый сырок,

чеснок, специи,

майонез.

Салат "Орхидея"

 



 200 г ветчины,

100 г соленых грибов,

50 г картофельных чипсов,

2 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

 Салат "Обалденный"

 



200 г отварного куриного филе,

1 шт большое яблоко,

3 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

Салат "Уральские самоцветы"

 

 100 г копченной курицы,



1 шт маринованный огурец,
1 шт вареная морковь,
2 шт вареных яйца,
3 шт вареной картошки,
зелень,
майонез.
 Салат "Долька арбуза"

 

300 г отварного куриного филе,
1 бан ананасов,
100 г сыра,
300 г шампиньонов,
1 головка лука,
майонез.
 Салат "Нежность"

 



300 г куриного филе,
250 г сыра "Российского",
1 бан ананасов в сиропе,
100 г грецких орехов,
майонез.
 Салат "Цветочный"

 

200 г крабовых палочек,  
50 г рисовой лапши,
3 яица,

1 шт луковица,

1/2 бан консервированной кукурузы,

майонез.

 Салат "Змейка"

 

2 бан горбуши в собственном соку,  
4 яица отваренных,

3 шт вареного картофеля,

2 шт плавленых сырков,

майонез.

 Салат "День Победы"

 

200 г отварного мяса,

200 г шампиньонов,

2 отварного картофеля,

100 г сыра,

3 шт вареных яиц,

майонез,

соль.

 Салат "Леший"

 



1 шт куриная отварная грудка,

400 г шампиньонов,

2 шт лука,

3 шт вареных яйца,

100 г твердого сыра,

0,5 ст молотых грецких орехов,

майонез.

 Салат "Ирис"

 

1 б кальмар,

100 г мелких креветок,

2 шт отварной картошки,

5 шт вареных яиц,

1 шт свежий огурец,

майонез.

 Салат "Лисий хвост"



1 крупная селедка,

400 г шампиньонов,

1 луковица,

3 шт картошки,

4 шт яиц,

2 шт моркови,

2 шт свежих огурцов,

майонез.

 Салат "Венеция"



200 г копченой колбасы,

1 свежая морковь,

2 шт свежих огурцов,

200 г твердого сыра,

1 бан кукурузы,

майонез.

 Салат "Ромашковое поле с горбушей"

 

200 гр отварного риса,  
1 бан консервированной горбуши,
1 шт свежий огурец,
1 луковица,

1 морковь,

листья салата,

майонез.

 Салат "Шляпка"

 

300 г мяса,

1 свекла,

3  яйца,

3 картофеля,

1 морковь,

150 гр твердого сыра,

3 зубчика чеснока,

майонез.

 Салат "Галатея"

 

400 г грибов,

1 луковица,

3  вареных яйца,

3 отварного картофеля,

майонез.

 

Источник: http://www.mir-salatov.com/praznichnie_nov.html

Метки: салаты

Салатик ПИНГВИН (взято откуда-то из журнала с кулинарными рецептами:-)))Выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом или сметаной, кто как любит, соль, перец по вкусу: малосольная красная рыбка (грамм 150-200) с репчатым мелко порезанным лучком, свежий огурчик тоненькой соломкой (1 средний), отварная тертая морковь( 1 средняя)), желток тертый на мелкой терке ( от 5-6 яиц), слой красной инры ( не было, красную икру пропустили, салат не пострадал), затем на мелкую терку белок и украшаем, весь салат сразу стараемся выложить в форме тушки пингвинчика. Салат попробовали человек 12, равнодушных не осталось!!! Всем понравилось!!!!!!   и украшаем как на фото маслинками, разрезанными пополам, и из красного перца делаем лапки и клювик. Приятного аппетита!!!!!!!

Метки: салаты

Салат "Фиерия".
300 г вареного куриного филе
200 г маринованных шампиньонов
3 яйца400 г картофеля
300 г моркови
1 стебель лука-порея (белая часть) или головка репчатого
майонез
соль
Способ приготовления:
 Сварить до готовности в мундире вместе  морковь с картофелем, вынуть из воды, дать остыть и очистить.
Потереть на мелкой терке картофель, то же проделать с морковью, мелко нарезать вареную курицу.
На мелкой терке потереть вареные яйца, мелко нарезать грибы.
Полукольцами нарезать лук, если используется репчатый, нарезав, залить его кипятком на 10 мин, после чего слить воду.
Взять плоское блюдо, выложить слоем картофель, посолить, промазать майонезом, затем грибы и майонез, морковь и майонез, куриное филе – соль, майонез, лук, яйца, посолить.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат новогодний «Праздничный день» в холод и оформить зеленью по окружности и сверху.

Метки: салаты

Метки: салаты

Метки: салаты

НЕОБЫЧНАЯ селёдка под шубой
состав:
филе сельди
2-3 свёклы (среднего размера)
2-3 моркови
2 картофелины
150 гр. сыра
майонез (только не берите низкокаллорийный, а то всё растечётся)
10 гр. желатина
приготовление:
Овощи все отварить. Все овощи натереть на крупной тёрке, разложить по разным мискам. 10 гр. желатина замочить в 1/4 стакана воды на 30 мин., распустить на водяной бане до полного растворения (не кипятить), соединить со 150 гр. майонеза, перемешать. К каждому виду овощей (которые лежат натёртые в разных мисочках) добавить по 1-2 столовых ложки желатиново-майонезной заправки.
На столе раскатываем большой кусок пищевой плёнки и начинаем на неё выкладывать ингридиенты слоями. (Каждый последующий слой должен быть меньше предыдущего по площади).
1 слой - свёкла. 2 слой - сыр, натёртый на крупной тёрке (сыр без желатиново-майонезной смеси); 3 слой - картофель. 4 слой - морковь. 5 слой - кусочки сельди (без желатиново-майонезной смеси).
самый сложный и ответственный момент: получившийся прямоугольный "блин" свернуть рулетом. Рулёт должен остаться в плёнке. Затем эту колбаску завернуть в фольгу, убрать в холодильник на 3-4 часа. При подаче на стол порезать на толстенькие кусочки. Поверьте, это очень вкусно!
 
 

Метки: салаты